考中式烹調(diào)師證書有什么用呢?中國(guó)作為世界三大美食王國(guó)之一,飲食文化歷史悠久,對(duì)世界美食文化的發(fā)展起著非常重要的作用。隨著從事中式烹飪的人越來(lái)越多,考取中式烹調(diào)師證書的人也隨之增多。石家莊旅游學(xué)校是國(guó)辦國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校,學(xué)校精心打造專業(yè)品牌特色,取得了不俗的成績(jī)。那究竟中式烹調(diào)師證書有什么作用呢?讓我們馬上開(kāi)啟石家莊旅游學(xué)校的畫卷,找到與中式烹飪相關(guān)的內(nèi)容!
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考中式烹調(diào)師證書的作用
1.中式烹調(diào)師證屬于職業(yè)資格證書,取得證書之后不僅是對(duì)自己能力的肯定,增加自身的“含金量”,也更有說(shuō)服力。
2.它可能在一般的餐館或者小型基層的餐飲行業(yè)用處不大,但是如果想要到一些高檔的餐廳或者酒店這個(gè)證書就是必不可少的了,不僅會(huì)看你是不是有相關(guān)證書,而且有的對(duì)于證書等級(jí)也很看重,證書等級(jí)越好越是受到青睞。
3.另外在有些企事業(yè)單位等,有了高級(jí)證書,不僅工資會(huì)高一些,退休之后還可以加退休金。
石家莊旅游學(xué)校中式烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)相關(guān)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)為河北省首批特色專業(yè)。
1.培養(yǎng)目標(biāo):面向星級(jí)酒店及中大型餐飲企業(yè),培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力,具備良好職業(yè)素養(yǎng)和基本科學(xué)文化素養(yǎng),能從爭(zhēng)烹調(diào)一線崗位工作,并具備一定經(jīng)營(yíng)管理能力的高素質(zhì)技能型人才。
2.核心課程:烹調(diào)技術(shù)、中式冷拼制作、食品雕刻、地方風(fēng)味菜肴、中式面點(diǎn)、涼菜與菜肴盤飾制作;面塑工藝、廚房管理、營(yíng)養(yǎng)配膳
3.就業(yè)方向:各大酒店、餐飲集團(tuán)中餐烹調(diào)師
4.招生對(duì)象:應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生。
5.報(bào)名條件:專業(yè):高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè);身高要求:女生:160cm以上,男生:170cm以上,身體裸露部位無(wú)紋身、無(wú)明顯疤痕。
6.學(xué)生完成規(guī)定課程成績(jī)合格后由學(xué)校頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的中專畢業(yè)證書,也可參加單招考試,錄取后進(jìn)入大專院校學(xué)習(xí),畢業(yè)后獲得國(guó)家教育部認(rèn)可的全日制普通大專文憑。
由此可見(jiàn),考取中式烹調(diào)師證書對(duì)從業(yè)起著十分重要的作用,將是你未來(lái)就業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。石家莊旅游學(xué)校綜合實(shí)力強(qiáng),專業(yè)特色鮮明,將會(huì)是你學(xué)習(xí)深造的寶地。如果你想成為中式烹飪行業(yè)的一顆新星,選擇石家莊旅游學(xué)校不會(huì)讓你后悔,歡迎大家的到來(lái)!詳情請(qǐng)致電屏幕下方電話!
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