唐山廚師學(xué)校哪家好？近幾年，人民的收入大大增加，承擔(dān)得了餐館的消費(fèi)，很多人懶得自己在家做飯，去飯店吃飯已成了平常，這就使得廚師的就業(yè)前景變的一片大好，想學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)的同學(xué)們?cè)絹?lái)越多，小編為大家推薦一所不錯(cuò)的廚師學(xué)校吧——唐山九洲技校！
唐山九洲技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校。唐山九洲技校采取全封閉半軍事化管理，為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬(wàn)余名各專(zhuān)業(yè)的中級(jí)技術(shù)人才。學(xué)校今年特開(kāi)設(shè)廚師專(zhuān)業(yè)：
（一）廚師：
1、課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)校備有食堂，免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車(chē)接。
2、核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤(pán)等開(kāi)始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴，使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
3、就業(yè)方向：學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期并全部定向安排工作。
（二）西點(diǎn)：
1、課程體系：中式面點(diǎn)的制做，各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教，包教包會(huì)。
2、核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點(diǎn)技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
3、就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作，也可自己開(kāi)辦公眾特色面點(diǎn)小吃店
（三）糕點(diǎn)：
1、課程體系：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。學(xué)校備有食堂，免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車(chē)接。
2、核心課程：傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及壽星、壽桃的制作，歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
3、就業(yè)方向：就業(yè)保障，學(xué)校負(fù)責(zé)長(zhǎng)期定向安排工作。
以上就是小編為大家?guī)?lái)的唐山九洲技校的廚師專(zhuān)業(yè)介紹，希望對(duì)美食感興趣的同學(xué)們要抓緊時(shí)間來(lái)報(bào)名，我們這里有專(zhuān)業(yè)的師資，助你成為廚師！
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