現(xiàn)在學廚師怎么樣? 石家莊新東方烹飪學校老師告訴你:隨著社會的發(fā)展,廚師職業(yè)的地位是越來越被人們所重事。近來刮起的學廚師潮又帶動了這一行業(yè)的發(fā)展。但是學廚師到底怎么樣,學廚師到哪里學好呢?這是所有求學者的疑惑所在。
社會發(fā)展的根本動力,在于解放生產(chǎn)力。隨著社會文明的進步,經(jīng)濟文化事業(yè)的不斷發(fā)展,第三產(chǎn)業(yè)將越來越發(fā)達。而飲食業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的“龍頭”,在人類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中日顯其重要性。人類步入高度發(fā)達的文明社會后,對飲食的要求越來越高,家務(wù)勞動社會化之后,整個社會對美味佳肴需求量也越大。我國的情況也和明顯,十一屆三中全會之前,我國飲食業(yè)基本局限在商業(yè)系統(tǒng)內(nèi),而改革開放二十多年,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲業(yè)蓬勃興起,各行各業(yè)都辦起了飯店、餐館。大小飯店、飲食網(wǎng)點星羅棋布,餐飲結(jié)構(gòu)也向高檔化、精美化發(fā)展。1993年,鄧小平同志南巡講話后,飲食業(yè)的發(fā)展進一步加快,廚師的社會作用必將越來越大。
石家莊新東方烹飪學校認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使新東方烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才。多年風雨錘煉,開創(chuàng)中國廚師培訓新模式;多年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬,為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。
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