北京歐米奇，一個享有盛譽的烘焙教育品牌，自1988年成立以來，一直致力于傳承和發(fā)揚西點藝術，培養(yǎng)具有國際水平的中國西點師。在改革開放的背景下，歐米奇團隊遠赴歐洲，歷經多年的探索和努力，將純正的西點藝術引入中國，為中國的烘焙行業(yè)注入了新的活力。

 

一、歐米奇：源自歐洲，引領中國烘焙潮流

西點，起源于古歐洲和古埃及，清朝時由傳教士傳入中國。然而，改革開放后，西點在中國的發(fā)展并未像人們想象的那樣順利。為了改變這一現狀，歐米奇團隊決定將目光投向歐洲西點教育。他們希望將純正的西點藝術引入中國，培養(yǎng)一批真正具有國際水平的中國西點師。

為了實現這一目標，歐米奇團隊歷經多年時間，跨越13個國家，深入32所烘焙名校、84家西點名店、20所歐洲頂級酒店，與108位業(yè)界先鋒及名校名師深入交流。他們不僅學習了純正的西點制作工藝，更領略了西點文化的精髓——熱愛、專注、嚴謹、精確、靈感、創(chuàng)新以及對西點文化的理解。

 

在這個過程中，歐米奇團隊找到了一個關鍵的詞匯：“精益求精”。這正是閃耀在每一位西點大師身上的西點精神。他們將其作為自身的信仰，創(chuàng)辦了國內主流的西點培訓學�！�—北京歐米奇。

 

二、北京歐米奇：培養(yǎng)精英烘焙師的搖籃

北京歐米奇是隸屬于新華教育集團的品牌，于19年在香港上市。作為國內主流的西點、西餐教育品牌，北京歐米奇匯聚了全國西點行業(yè)內優(yōu)秀的大師，整合了西點行業(yè)優(yōu)秀教研資源。多年來，為社會輸出西點人才上萬人。

 

北京歐米奇不僅擁有優(yōu)秀的師資力量和先進的教學設備，還開設了豐富多彩的課程。從基本的抹直胚、貝殼邊制作到復雜的朱古力妙芙蛋糕、藍莓妙芙蛋糕制作，從奶油切塊蛋糕、芒果奶凍制作到高端的布朗尼、腸仔包制作，每一款產品都有細致的教程和指導。此外，北京歐米奇還提供周末興趣班、專業(yè)課程等多種選擇，滿足不同學員的需求。

 

為了讓學員更好地掌握技能，北京歐米奇還提供了一對一輔導和實操機會。學員可以在老師的指導下親手制作各種西點，從中汲取經驗和技巧。同時，學校還定期組織學員參加各種實踐活動和比賽，提高他們的實際操作能力和創(chuàng)新意識。

 

如果你對烘焙有著熱情和夢想，北京歐米奇將是你的理想選擇。在這里，你將接觸到純正的西點藝術和先進的烘焙技術。你將有機會與優(yōu)秀的大師學習、實踐和創(chuàng)新。你將成為一個具有國際水平的西點師，為中國的烘焙行業(yè)注入新的活力。

 

現在就來加入北京歐米奇吧！讓我們一起開啟精英烘焙之路！如果你有任何疑問或需要更多信息，請撥打學校的報名電話進行咨詢。期待著你的加入！

 

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