西點(diǎn),那誘人的甜蜜韻味,早已在中國(guó)大地盛開(kāi)。然而,如何讓這份美味與藝術(shù)融入國(guó)內(nèi),演繹出更高境界?或許,答案就在北京歐米奇(OMICK)所倡導(dǎo)的“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神中。
1. 源遠(yuǎn)流長(zhǎng),融合東西之美
西點(diǎn)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),曾自古歐洲與古埃及傳至中國(guó)。然而,直至改革開(kāi)放后,西點(diǎn)在中國(guó)才展現(xiàn)出蓬勃的生機(jī)。1988年,歐米奇團(tuán)隊(duì)深入歐洲,以“Only modification is chef’s key”為信仰,追逐西點(diǎn)工藝之精髓。他們跨足13個(gè)國(guó)家,與業(yè)界先鋒深度交流,探尋西點(diǎn)之魂。于烘焙名校、西點(diǎn)名店、頂級(jí)酒店中汲取靈感,最終,他們將純正的西點(diǎn)文化帶回國(guó)內(nèi)。
2. 藝術(shù)與創(chuàng)新,精益求精
“熱愛(ài)”、“專(zhuān)注”、“嚴(yán)謹(jǐn)”、“精確”、“靈感”、“創(chuàng)新”……這些詞匯交織出了西點(diǎn)大師的心聲,然而,在眾多共鳴中,一點(diǎn)顯得尤為重要——“精益求精”。正是這種不懈的追求,將西點(diǎn)藝術(shù)與創(chuàng)新緊密結(jié)合,使得歐米奇成為國(guó)內(nèi)主流西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的代表。其創(chuàng)始人以“大師之道,精益求精”為信念,引領(lǐng)西點(diǎn)行業(yè)走向更高層次,培養(yǎng)出一批國(guó)際水平的西點(diǎn)師,讓西點(diǎn)藝術(shù)在中國(guó)綻放異彩。
3. 跨足國(guó)際,融合中西文化
北京歐米奇以其“Only modification is chef’s key”的理念,匯聚了全國(guó)西點(diǎn)業(yè)界的優(yōu)秀大師,借助西點(diǎn)行業(yè)的研究資源,為社會(huì)輸送了大量?jī)?yōu)秀西點(diǎn)人才。這一品牌已隸屬于新華教育集團(tuán),并于19年在香港上市,更是以全球招生、國(guó)內(nèi)精品專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)西餐教育聞名。這不僅是一所學(xué)校,更是中西文化融合的橋梁,為學(xué)生提供了探尋國(guó)際西點(diǎn)之路的機(jī)會(huì)。
4. 美味與藝術(shù)的奇妙融合
在北京歐米奇,不僅傳承了西點(diǎn)的經(jīng)典,更是勇于創(chuàng)新。他們對(duì)“大師之道,精益求精”的堅(jiān)持,將美味與藝術(shù)融合得淋漓盡致。學(xué)生不僅能夠品味到最地道的西點(diǎn)風(fēng)味,還能感受到創(chuàng)新的火花。這里不僅是傳授技能的地方,更是激發(fā)潛能的搖籃。
5. 成就未來(lái),從“精益求精”開(kāi)始
“精益求精”,不僅僅是一句口號(hào),更是歐米奇全體師生的共同信仰。在這里,學(xué)生們將從基礎(chǔ)出發(fā),不斷追求卓越。正如歐米奇的創(chuàng)始人們所探索的,唯有不斷地對(duì)自己進(jìn)行改進(jìn)與修正,才能真正領(lǐng)悟西點(diǎn)精神的核心。這種追求卓越的態(tài)度,必將成就學(xué)生們的未來(lái)。
北京歐米奇,一所融合了古老傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新的學(xué)校,在“大師之道,精益求精”的指引下,為學(xué)生們打開(kāi)了通向美味與藝術(shù)的大門(mén)。無(wú)論是追求西點(diǎn)夢(mèng)想的學(xué)生,還是渴望見(jiàn)證孩子成長(zhǎng)的家長(zhǎng),這里都將是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的起點(diǎn)。讓我們與北京歐米奇一同,走進(jìn)精益求精的西點(diǎn)世界,感受美味與創(chuàng)意的完美交匯。