鹵菜芳香撲鼻、香味悠長的特點(diǎn)一直是廣大群眾所喜愛的菜品之一，作為中國飲食文化的重要組成部分之一，已經(jīng)歷經(jīng)了上千年的歷史，鹵菜可以增加食欲，鹵制調(diào)味品大多具有開胃健脾的功效，而且用鹵制原料，能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素的需求。所以鹵制品一直是消費(fèi)者的愛食品之一。來石家莊新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)冷菜、鹵烤專業(yè)，畢業(yè)后完全能勝任酒店的鹵菜制造人才。自己開辦熟食店是好不過的了，每天可以自己享受美味，也能給大家?guī)�來美味的享受，這真是“賣人鹵肉，手有余香”�。�
     石家莊新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的鹵烤專業(yè)，教受學(xué)生原料知識(shí)、調(diào)味知識(shí)、烹飪工藝美術(shù)、營養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)、熟食店經(jīng)營與管理；刀工技術(shù)、各式鹵水調(diào)制、鹵烤制作技術(shù)等。學(xué)校不但教會(huì)學(xué)生做熟食的技巧就連熟食店的經(jīng)營管理知識(shí)都交給學(xué)生了，學(xué)生們畢業(yè)后就開個(gè)熟食店，想不發(fā)財(cái)都難啊！所以快來報(bào)名吧！ 

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