隨著留學(xué)熱潮的進(jìn)一步升溫，近年來，回國發(fā)展的海歸在激增，也預(yù)示著海歸的就業(yè)壓力將進(jìn)一步增加。與此同時，隨著我國日漸對職業(yè)教育的重視，技工的群體也在漸增，但是不同的是，有技能有經(jīng)驗(yàn)的技工們找工作卻毫無壓力。

    不可否認(rèn)，曾幾何時，“海歸”身上披著耀眼的光環(huán)，從政府到企業(yè)，爭相拋出“橄欖枝”，盛情邀請這些“天之驕子”加入到自己的隊(duì)伍中，“海歸”一度成為人才市場上的“香餑餑”。有了留學(xué)的經(jīng)歷，就業(yè)就輕而易舉，當(dāng)時的“留學(xué)”基本等同于“就業(yè)”。

學(xué)廚師 無壓力就業(yè)

 

    不過，俗話說“三十年河?xùn)|，三十年河西”，此話用在如今的“海歸”身上倒也有幾分貼切。隨著留學(xué)歸國群體的迅速膨脹，“洋文憑”的含金量正日益縮水，致使部分“海歸”逐漸淪為“海待”。究其原因，首先是由于眾“海歸”的能力參差不齊，一些在國內(nèi)學(xué)習(xí)成績不理想，無法進(jìn)入大學(xué)而選擇自費(fèi)出國的學(xué)生，國外相對寬松自由的學(xué)習(xí)和監(jiān)管環(huán)境，很容易助長他們的散漫個性，結(jié)果庸庸碌碌地度過了留學(xué)時光。同時，在大量“海歸”中，有很大一部分是在國外學(xué)習(xí)兩三年就拿著一紙文憑回國就業(yè)的，他們通常還沒有完全掌握國外的先進(jìn)技術(shù)和理念，更不具備所謂的“實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”，因而很難受到高端企業(yè)的青睞。

    隨著國內(nèi)教育逐步與國外接軌，本土人才的綜合能力正在不斷提高，且他們的“性價比”并不比“海歸”遜色。就像江西新東方烹飪學(xué)院，在“留學(xué)熱”的背景下，更催生了廚師學(xué)習(xí)熱。

技能很重要

    記者了解到，今年暑假江西新東方烹飪學(xué)院的報名異�；鸨�，全國各地的莘莘學(xué)子紛紛來到江西新東方烹飪學(xué)院，校園里到處都是來校參觀、學(xué)習(xí)的同學(xué)們，咨詢中心更是擠滿了前來報名的學(xué)生，他們在職業(yè)規(guī)劃師的詳細(xì)介紹下，選擇了適合自己的專業(yè)。

    江西新東方烹飪學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心姚主任還介紹，近幾年廚師非常搶手，工資待遇較高。為保障學(xué)生就業(yè)，新東方烹飪教育和近四萬多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議，學(xué)院經(jīng)常組織用人單位到學(xué)院招聘，學(xué)校實(shí)行訂單培養(yǎng)模式，免費(fèi)為學(xué)生推薦工作，人才供不應(yīng)求。

    石家莊新東方烹飪學(xué)校位于河北省省會石家莊市，是由上級主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，是國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦�點(diǎn)培訓(xùn)基地，是國家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校，是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)術(shù)氛圍濃郁。教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)大廳、標(biāo)準(zhǔn)化演示大廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心、星級模擬餐廳等場所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。