餐飲培訓學校哪所好？餐飲業(yè)就業(yè)前景如何？

已閱[4177]次 [2019-10-07]

餐飲培訓學校哪所好？餐飲業(yè)就業(yè)前景如何？近些年來，隨著第三產業(yè)的不斷升級，帶動餐飲業(yè)不斷地向前發(fā)展，造成大量餐飲人才缺口，為此很多人想要學習一門烹飪技術，投身到這前景不錯的餐飲行業(yè)之中！為此小編整理了餐飲業(yè)就業(yè)前景以及餐飲培訓學校，希望對大家有所幫助！

餐飲業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀

餐飲業(yè)現(xiàn)狀

互聯(lián)網+讓中國經濟站上了風口，當擁抱互聯(lián)網成為一種趨勢，傳統(tǒng)行業(yè)也走上了互聯(lián)之路。隨著城市化的快速發(fā)展餐飲行業(yè)的增長更加迅猛，隨之而來的就是餐飲企業(yè)對人才需求的大幅上漲，基本上具有一定規(guī)模的餐飲企業(yè)，人員缺編都在4人以上，尤其是一線服務人員是缺口最大的崗位。很多時候，我們會看到新開業(yè)的餐廳，門邊掛著“開業(yè)大吉”，另一邊放著鮮紅的招聘廣告。對于餐飲行業(yè)來說，每年新入行的人數(shù)，遠不足需求的人數(shù)。

招人難現(xiàn)狀

而餐飲行業(yè)招聘的崗位，基本都是18-30之間的年輕人，隨著每一代年輕人的人口基數(shù)的減少，同時接受教育程度的增高，社會就業(yè)崗位的多樣化產生，流向餐飲業(yè)的人數(shù)自然就越來越少。不是高大上的崗位，沒有誘人的薪酬，行業(yè)整體管理落后等因素，導致招聘難，留人難，忠誠度低，培養(yǎng)難度大等，這些問題逐漸困擾著餐飲企業(yè)，成為懸在餐飲企業(yè)頭上的“達摩克利斯之劍”。

餐飲業(yè)就業(yè)前景

烹飪人才就業(yè)前景好

中國作為世界上的美食大國，面對烹飪人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢，從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長，而學烹飪做烹飪人才成為很多人的選擇�，F(xiàn)如今，雖然很多人已經選擇了烹飪人才行業(yè)，但烹飪人才行業(yè)整體狀態(tài)仍然是供小于求。

眾所周知，技術行業(yè)一直以穩(wěn)定著稱，烹飪人才行業(yè)同樣如此。面對烹飪人才緊缺的現(xiàn)狀，不少用人單位都束手無策，紛紛開出高薪招聘優(yōu)秀烹飪人才。

烹飪人才屬于高薪職業(yè)

在烹飪人才行業(yè)里，一名烹飪人才技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。烹飪人才是酒店經營管理的基礎和支柱，酒店的成功離不開優(yōu)秀的烹飪人才。因此，用人單位十分重視烹飪人才，同時也十分重視烹飪人才的薪資待遇。例如，在香港、澳門等地，烹飪人才的月薪平均達到1.5萬；在北上廣等發(fā)達城市，烹飪人才的月薪平均在7500元左右；就算是在二線城市，一位稍有資歷的烹飪人才平均工資也能達到5500元左右。