2017年3月10日，唐山西禾米唐鄭總一行人來唐山創(chuàng)元教育進行產(chǎn)品推薦和合作。唐山創(chuàng)元公司的孟總和孟老師共同陪同，創(chuàng)元編輯部全體人員參加會議。

鄭總一身利落的黑色裝扮，干練的短發(fā)，提起自己的西禾米糖的各種產(chǎn)品，話語滔滔不絕，臉部表情非常生動。鄭總先是總體介紹了一下公司的產(chǎn)品種類，首先是帶有唐山傳統(tǒng)風味的酥糖和糖板，其次申請了專利的唐山老風味擱著盒，后就是制作酥糖的衍生品云南黑糖。鄭總對公司的各項產(chǎn)品進行了逐一講解，酥糖、糖板等產(chǎn)品的品種和制作原料，并讓創(chuàng)元編輯部人員進行了品嘗，讓大家對公司的產(chǎn)品有更直接的了解。輕輕一咬酥糖，舌尖的酥糖自然地化開，甜度適宜的剛剛好，花生的顆粒分外酥脆，香甜的味道在嘴里回味綿長。

鄭總介紹說，西禾米唐的產(chǎn)品從原料的選材上到產(chǎn)品的制作工藝都不同于唐山市場上現(xiàn)有的酥糖。酥糖的原材料不僅僅局限于白砂糖，創(chuàng)新突破的加入了云南黑糖，讓食品的糖度下降，產(chǎn)品更健康，口感更好。西禾米唐用心制作，傳承中華傳統(tǒng)風味，公司的黑糖，核桃等原材料都是產(chǎn)自云南自有的工廠。從原材料到食品的制作銷售都是一條龍的制作流程。西禾米唐產(chǎn)品大的亮點就是全部采用手工制作，不使用任何機械的加工，從花生的破碎到酥糖的成型全部都是人工制作，只有經(jīng)過時間的積累，才能還原老唐山初的味道。一方水土，培育一方食物，哺育一方人。食物能夠讓您回憶起初的味道和那些有關(guān)美食的幸福記憶。。

鄭總和創(chuàng)元公司編輯部的同事談到自己選擇做唐山酥糖的靈感，每個城市都有自己自己特色的食品文化，例如臺灣的鳳梨酥，香港的珍妮曲奇。這些都是知名度很高的地方代表性的伴手禮。唐山有酥糖這么好的食品，為什么不好好發(fā)展，讓更多的人都知道，喜歡唐山的傳統(tǒng)食品，于是鄭總就這樣決定創(chuàng)立西禾米唐公司了。酥糖雖是散落在民間的市肆小食，“西禾米唐”仍要茁壯成長，繁花滿枝，百花齊放，讓人們吃的健康，吃的美味。

鄭總說著自己產(chǎn)品，眉眼間都帶有滿滿的自豪感。她希望能夠?qū)�擴大西禾米唐產(chǎn)品的知名度，讓更多的人都能吃到帶有幸福感的美味酥糖，將唐山酥糖打造成唐山的名片，成為唐山旅游文化的伴手禮。她也坦然道自己并不太擅長線上的推廣工作，希望能和創(chuàng)元公司進行合作，兩家公司共同進步，相互促進，弘揚唐山傳統(tǒng)風味食品，讓西禾米唐的產(chǎn)品能夠獲得更多人的喜愛。