裱花專業(yè)能學(xué)到什么？

已閱[3812]次 [2016-11-17]

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視生活質(zhì)量！蛋糕制作和裱花師的就業(yè)前景也大大的光明起來(lái)了。但是，裱花專業(yè)能學(xué)到什么？有沒(méi)有比較不錯(cuò)的學(xué)校呢？小編今天為大家?guī)?lái)的是邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校的裱花專業(yè)的一些情況，希望感興趣的同學(xué)們可以了解一下吧！

　　邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校堅(jiān)持以人為本，實(shí)行分層教學(xué)，因材施教，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，教室設(shè)備先進(jìn)，師資完善，有獨(dú)立的面包、糕點(diǎn)、中點(diǎn)實(shí)訓(xùn)操作教室和理論課教室，傳授原料加工，糕點(diǎn)制作，機(jī)械使用、保養(yǎng)及維修等技術(shù)，2006我校學(xué)員在第十屆全國(guó)烘焙技術(shù)大賽中榮獲“裝飾蛋糕色彩搭配金獎(jiǎng)”、“西式甜點(diǎn)美味健康金獎(jiǎng)”稱號(hào)，07年春季學(xué)校特派高級(jí)技師遠(yuǎn)赴上海和法國(guó)進(jìn)修世界烘焙產(chǎn)品的技術(shù)以迎合世界烘焙行業(yè)的脈搏。

一、蛋糕裱花中級(jí)班：

　�。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)內(nèi)容：
　　1、花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報(bào)喜花、五瓣梅
　　2、抹柸：直角柸、圓角柸
　　3、走花邊：玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
　　4、美術(shù)字體：生日快樂(lè)、壽、健康長(zhǎng)壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
　　5、顏色搭配：顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
　　6、整體蛋糕搭配、字體的分類使用
　�。ǘ┡囵B(yǎng)目標(biāo)：裱花師，月薪1500-3500元

二、高級(jí)強(qiáng)化考證班：

　　（一）課程設(shè)置：強(qiáng)化學(xué)習(xí)蛋糕裱花制作，仿真生肖、動(dòng)物、人物制作，各式婚慶過(guò)壽蛋糕制作、陶藝蛋糕的制作、各式異性蛋糕制作。
　　（二）培養(yǎng)目標(biāo)：裱花技師月薪3000-6000元
　　邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校蛋糕裱花專業(yè)還是很不錯(cuò)的呢，大家還在等什么？快快抓緊時(shí)間報(bào)名吧！學(xué)校地址在邢臺(tái)市橋東區(qū)百花影院東行1000米喲！