很多同學(xué)們想學(xué)烹飪專業(yè),但是不知道到學(xué)校學(xué)烹飪好?還是到酒店跟師傅學(xué)好?今天小編特意咨詢了石家莊新東方烹飪學(xué)校的專業(yè)老師,下邊就來為大家介紹一下吧!
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不可否認(rèn),在酒店也是可以學(xué)習(xí)廚藝的,經(jīng)過努力可以學(xué)好,而且還不用花錢。但作為想在自己的廚藝道路上有所成就的,在專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)更為合適。因為學(xué)廚師需大量的原材料和調(diào)料如:雞鴨魚肉、油鹽醬醋等,在學(xué)校上課時原材料學(xué)校會統(tǒng)一發(fā)給你,但是酒店是不可能無償提供的。
一般來說三星級以上的酒店是不會讓主廚帶徒弟學(xué)習(xí)的,只有中小型的餐館才能允許帶徒弟。雖然每個月也發(fā)一點錢,但發(fā)的很少,而且?guī)煾堤貏e忙,幾乎沒有時間理你,你問他,他會覺得特別煩,也不會怎么講。一天下來很累,還學(xué)不到東西,還要挨罵。要學(xué)真本事,還是要找一些實操為主的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)有老師手把手的指導(dǎo),錯了沒關(guān)系可以再來再試。一年下來證件、工作都有了,主要的還是學(xué)到了好手藝。
只有在廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員才有機(jī)會進(jìn)入大酒店學(xué)習(xí),并且是在一畢業(yè)就可以馬上進(jìn)入星級酒店工作。石家莊新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)的廚師學(xué)校,歡迎大家前來咨詢報名!
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