保定學(xué)烤鴨到哪個(gè)學(xué)校?有學(xué)烤鴨的同學(xué)可來保定廚師學(xué)校來報(bào)名學(xué)習(xí)!翱绝啞庇蜐(rùn)發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香氣撲鼻。越來越受到吃貨們的喜愛, 保定廚師學(xué)校烤鴨培訓(xùn)為讓更多的人們?cè)诳绝喪袌?chǎng)掏到金。
培訓(xùn)內(nèi)容有:烤鴨全部制作方法,從基本的爐具的使用與選購(gòu)、保養(yǎng);味道的運(yùn)用;烤鴨原料的選購(gòu);質(zhì)量的鑒別與成本核算;是開店的會(huì)計(jì)人員工作都是可以自己來算的。各種特色烤鴨的制作,其中包括香酥脆皮鴨、BB鴨、云南燒乳鴨、片皮鴨、北京烤鴨、琵琶鴨、醬香燒鴨、麻辣火鴨、諸葛烤鴨、廣式烤鴨等。 保定廚師學(xué)校烤鴨專業(yè)能學(xué)到正宗的北京烤鴨,啤酒烤鴨,脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝,培訓(xùn)要點(diǎn)有鴨子原料的選擇,中草藥的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)烤鴨的腌制技巧及配方,烤鴨工藝,烤鴨上色處理法,烤鴨爐的使用方法及烤鴨鹵汁配方制作等全部烤鴨技術(shù)。
想報(bào)名學(xué)習(xí)的朋友可以先試吃再報(bào)名,烤鴨技術(shù)的核心是腌制和烤制,為了讓每位朋友都能學(xué)習(xí)到好的技術(shù),學(xué)習(xí)中全程讓學(xué)員反復(fù)從清水配藥調(diào)湯開始親手操作,到烤鴨出爐,獨(dú)立完成全部過程,做出產(chǎn)品出與專業(yè)烤鴨店的產(chǎn)品作比較,先參觀后品嘗,滿意再學(xué)。
保定廚師學(xué)校本著誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。來校參觀當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套,外地學(xué)員學(xué)校安排統(tǒng)一食宿。兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班,另外一人只需教材料費(fèi),包教包會(huì)。全天實(shí)踐操作,讓學(xué)員學(xué)到實(shí)實(shí)在在的技術(shù)。
學(xué)校專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價(jià)格優(yōu)惠歡迎社會(huì)各界人士前來保定廚師學(xué)校品嘗學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)!
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