保定玉蘭香廚師技校實(shí)習(xí)場(chǎng)地

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保定會(huì)館玉蘭香廚師專(zhuān)業(yè)學(xué)校是由保定會(huì)館玉蘭香飲食有限公司開(kāi)辦的大型專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校。學(xué)校堅(jiān)持“嚴(yán)格、規(guī)范、科學(xué)”的管理原則，實(shí)行寬嚴(yán)有度的學(xué)生管理制度，專(zhuān)注于烹飪教育二十年，成為中國(guó)餐飲十佳企業(yè)和2008年北京奧運(yùn)會(huì)入選金獎(jiǎng)菜品單位，成功的酒店辦學(xué)模式，完備的酒店后廚教學(xué)設(shè)施，按照現(xiàn)代化的酒店后廚崗位要求因崗設(shè)教，因人施教，根據(jù)學(xué)員自身?xiàng)l件設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)崗位，使學(xué)員既能系統(tǒng)掌握各大菜系烹飪技能又可學(xué)到獨(dú)特的過(guò)人絕技。學(xué)校擁有按照國(guó)家規(guī)定制定的教學(xué)大綱、大師名廚組成的師資團(tuán)隊(duì)、舒適宜居的生活環(huán)境、高枕無(wú)憂的就業(yè)保障，是一所家長(zhǎng)放心、學(xué)生滿(mǎn)意、社會(huì)認(rèn)可的全國(guó)先進(jìn)廚師專(zhuān)業(yè)學(xué)校。

學(xué)廚師，不親自在酒店上灶，等于紙上談兵！玉蘭香七大酒店地處中原，騁請(qǐng)全國(guó)各地名廚主灶，融合吸納了全國(guó)南北各大菜系的經(jīng)典名菜和新潮菜，毫無(wú)保留地傳授給學(xué)員。并讓學(xué)員到酒店廚房實(shí)地上灶；演練教學(xué)實(shí)習(xí)菜，同時(shí)學(xué)習(xí)酒店正在熱賣(mài)的精品名菜，由廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn)，全部真材實(shí)料，熟悉現(xiàn)代化酒店廚房的工藝流程，學(xué)習(xí)實(shí)用的酒店后廚管理。此外，還免費(fèi)傳授酒店管理、成本合算、海鮮養(yǎng)殖等其他學(xué)校學(xué)不到的技術(shù)。只有自己開(kāi)辦大酒店的學(xué)校，才能給學(xué)員提供這樣的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)條件，才能使學(xué)員真正具備專(zhuān)業(yè)廚師的素質(zhì)和技術(shù)。這就是玉蘭香特別的“酒店實(shí)習(xí)教學(xué)法”。

七所實(shí)習(xí)酒店