陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)好嗎？我國是美食大國，擁有多種烹飪手法，各類菜系百花齊放，組成了人們記憶中的味道。人們對吃獨特的情感，使得我國餐飲行業(yè)迅速發(fā)展，因此學(xué)習(xí)烹飪相關(guān)專業(yè)是一種不錯的選擇。陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校作為一所特色鮮明的職業(yè)中專，特開設(shè)了中餐烹飪專業(yè)。下面，就和小編一起來看一看此學(xué)校的情況吧。

一、陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1988年，是經(jīng)陜西省教育廳批準(zhǔn)，寶雞市、金臺區(qū)教育局主管的一所辦學(xué)特色鮮明，師資力量雄厚的職業(yè)中專，教學(xué)設(shè)施齊全，教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)定，升學(xué)就業(yè)可靠，育人環(huán)境優(yōu)美，學(xué)校被陜西省教育廳授予“陜西省中等職業(yè)示范學(xué)�！薄�

二、陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位必備的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事川菜、粵菜、魯菜、閩菜、蘇菜、湘菜、浙菜、徽菜八大菜系的操作技能和中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作、雕刻技術(shù)的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：面向餐飲企業(yè)、航空、鐵路餐飲部門就業(yè)。

陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校成立于1988年，辦學(xué)多年來積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)資源，形成了一套獨特的育人方式，組建了一支經(jīng)驗豐富的師資團(tuán)隊，為社會上輸送了大批高質(zhì)量人才。如果感覺陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還不錯，想進(jìn)一步了解此學(xué)校信息的話，就趕快撥打電話咨詢吧。