陜西振華培訓(xùn)學(xué)院中餐烹飪專業(yè)怎么樣？我國的美食文化博大精深，同一種食材，可以用蒸、炸、煮、煎等方式做出不同的味道。相信大家和小編一樣，非常欣賞會做飯的人，也非常想成為這種人。陜西振華培訓(xùn)學(xué)院特開設(shè)了中餐烹飪專業(yè)，由資深教師親自授課，教授大家中餐烹飪技巧。下面，小編就為大家介紹一下。

陜西振華培訓(xùn)學(xué)院中餐烹飪專業(yè)介紹：

1、培養(yǎng)目標(biāo)

陜西振華培訓(xùn)學(xué)院中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和八大菜系的操作技術(shù)、具有良好的職業(yè)素養(yǎng)與綜合職業(yè)能力，面向生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線，滿足餐飲業(yè)需求和高素質(zhì)中等技能型人才。

2、就業(yè)方向

烹飪作為熱門專業(yè)，廚師作為高薪職業(yè)，不僅社會需求量大，工資待遇也相當(dāng)可觀。畢業(yè)后可就職于各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術(shù)管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理，以及大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作或者各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

陜西振華培訓(xùn)學(xué)院師資介紹：

陜西振華培訓(xùn)學(xué)院由名師執(zhí)教，質(zhì)量立校，"雙師型"教師實習(xí)計劃，確保了教學(xué)質(zhì)量。建校以來始終堅持“以立德樹人，服務(wù)鐵路”的辦學(xué)方向，堅持“以教學(xué)質(zhì)量為核心，以學(xué)生成才為使命，以就業(yè)安置為己任”的辦學(xué)目標(biāo)，發(fā)揮職業(yè)教育優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新辦學(xué)模式。