保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級(jí)有哪些？保定玉蘭香廚師學(xué)校有著豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，一直以來(lái)給學(xué)生提供了諸多便利，幫助學(xué)生對(duì)廚師行業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，也有助于學(xué)生在以后的日子里更好的從事廚師這一崗位，那么保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級(jí)課程有哪些呢，一起了解一下吧！

保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師班級(jí)簡(jiǎn)介：

中級(jí)廚師班

開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪理論，學(xué)習(xí)原料知識(shí)、切配知識(shí)、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識(shí)，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。

四個(gè)月含酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月

重點(diǎn)廚師班

開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。

七個(gè)月含酒店實(shí)習(xí)二個(gè)月

高級(jí)廚師班

開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級(jí)雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級(jí)菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)，另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。

一年不低于三個(gè)月實(shí)習(xí)

高級(jí)廚師全能班

開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習(xí)中高級(jí)所有課程，學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用，免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。

兩年不低于五個(gè)月個(gè)月實(shí)習(xí)

根據(jù)學(xué)生們的基礎(chǔ)不同，保定玉蘭香廚師學(xué)校把學(xué)校的廚師課程分為了不同班次，幫助學(xué)生可以根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，并且學(xué)校注重實(shí)踐，給學(xué)生們提供了到保定會(huì)館實(shí)習(xí)是機(jī)會(huì)，讓學(xué)生對(duì)廚師行業(yè)有一定的了解，那么你還在等什么，快來(lái)報(bào)名吧！