針對(duì)目前社會(huì)對(duì)人才的需求和配合人們忙碌的近況，保定虎振技工學(xué)校又推出四個(gè)特色專(zhuān)業(yè)，學(xué)期短，學(xué)費(fèi)低，包教包會(huì)！
A：西餐料理培訓(xùn)課程
保定虎振技校擁有主流西餐全套技術(shù)，無(wú)論是家庭西餐制作，還是專(zhuān)業(yè)的西餐大師，通過(guò)我們的教學(xué)都能讓您掌握精湛的技藝。
課程主要包括：西餐技術(shù)的流派和特點(diǎn)；西餐廚房及工具的整體管理；西餐原材料的規(guī)格及應(yīng)用范圍；西餐的刀工、調(diào)味、烹調(diào)、裝盤(pán)等技藝的精準(zhǔn)操作。
B：家庭廚師業(yè)余培訓(xùn)
主要針對(duì)家政服務(wù)人員及大學(xué)生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量。增加菜肴品種。系統(tǒng)的教授20余種。
適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚(yú)、燉雞塊、燒丸子、燒雞塊、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁等。
C：生日蛋糕裱花培訓(xùn)
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
D：汽車(chē)貼膜專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
膜的基本常識(shí)、膜的裁剪與下料、側(cè)窗貼膜、前后擋的烤制與粘貼、濕烤與干烤技術(shù)、大弧度玻璃的烤制、無(wú)縫開(kāi)刀技術(shù)。
