唐山哪個(gè)學(xué)校學(xué)廚師好？有的同學(xué)想學(xué)廚師，但是唐山哪個(gè)學(xué)校學(xué)廚師好呢？今天河北技校網(wǎng)的小編就給大家匯總下學(xué)廚師的學(xué)校。
1、唐山九洲技校。
唐山九洲技校是集全日制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校，是唐山技校中的佼佼者。為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名專業(yè)技術(shù)人才。現(xiàn)學(xué)校以“企業(yè)需要，學(xué)生就業(yè)”為辦學(xué)目標(biāo)，堅(jiān)持走“校企合作”辦學(xué)之路，為企業(yè)“訂單招生”，學(xué)生來校就簽“就業(yè)協(xié)議”，保證學(xué)生就業(yè)無憂。學(xué)校學(xué)生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率百分之百，以就業(yè)率高享譽(yù)冀東大地，現(xiàn)受15家企業(yè)委托定向招生。廚師專業(yè)：根據(jù)中式烹調(diào)師技能國家標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱，由國家級(jí)烹飪大師任教，從刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴，使學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。核心課程：烹調(diào)技術(shù)、原料基礎(chǔ)知識(shí)、營養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)、飲食成本核算知識(shí)、冷菜制作與裝盤、熱菜制作實(shí)例、宴席設(shè)計(jì)等。
2、唐山振華技校。
唐山市振華中級(jí)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以“老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)辦學(xué)”為建校之根本，以“琢玉成器，求技立身”為校訓(xùn)，積極探索，勇于創(chuàng)新，為社會(huì)培養(yǎng)了眾多合格技能人才，振華學(xué)子可謂桃李天下。
3、唐山文化宮技校。
文化宮技校是經(jīng)市勞動(dòng)局批準(zhǔn)一所集培訓(xùn)考核就業(yè)為一體的大型綜合技校，西式糕點(diǎn)專業(yè)：學(xué)期兩個(gè)月，國家特技廚師任教，主講魯、川、蘇、粵等十大菜系及京東菜知識(shí)、傳授刀工、火工、冷拼、雕刻、熱菜烹調(diào)技法，備有雞、鴨、魚、海鮮等原料供學(xué)員實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)菜自做自食，示范菜學(xué)員品嘗。
4、唐山桃李技校。
唐山桃李技校是唐山市一所連續(xù)六年省級(jí)辦學(xué)先進(jìn)單位，省級(jí)勞動(dòng)就業(yè)大型人才培訓(xùn)基地。
廚師專業(yè)：國家特技廚師任教，主講魯、川、蘇、粵等代表菜300余例,以實(shí)踐為主,包教包會(huì).西式糕點(diǎn)專業(yè)：面點(diǎn)班:傳授中西糕點(diǎn),餐廳面點(diǎn)百十余種.
