廚師哪家強(qiáng)？河北保定找虎振！為什么保定虎振技校是眾多學(xué)子的選擇？
1、保定虎振技校專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)并重
在專業(yè)技能培養(yǎng)方面，保定虎振教育采用全程體驗(yàn)式教學(xué)，率先推出了適合中國(guó)人學(xué)烹飪的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。從理論講解、操作演示、強(qiáng)化練習(xí)、歸納總結(jié)、實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用五個(gè)方面全方位指導(dǎo)，使學(xué)生做到聽(tīng)、看、做、思、查的五點(diǎn)合一，注重“教”、“學(xué)”、“練”、“用”四大元素相結(jié)合，尤其是在“練”與“用”上，通過(guò)大量的實(shí)際操作，進(jìn)行各種項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，再加上導(dǎo)師訓(xùn)練強(qiáng)化，使學(xué)生們能夠熟練掌握實(shí)用的烹飪技能。
而在學(xué)生管理上，保定虎振獨(dú)樹(shù)一幟，從學(xué)生一入學(xué)就進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)教育，注重對(duì)學(xué)生實(shí)行企業(yè)化員工訓(xùn)練，從入校軍訓(xùn)、獨(dú)立生活開(kāi)始，在職場(chǎng)禮儀、崗位職責(zé)、工作流程、關(guān)系處理、例會(huì)講評(píng)等多角度進(jìn)行全方位培養(yǎng)，使學(xué)生熟悉工作環(huán)境，學(xué)會(huì)為人處世，成為合格的“準(zhǔn)職業(yè)人”。
保定虎振還大力推行感恩教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)感謝自己的母親，感謝自己的母校，進(jìn)而感謝社會(huì)，感謝就業(yè)的企業(yè)，感謝獲得的工作崗位。通過(guò)感恩教育，大大激發(fā)了學(xué)生的責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生人生道路上的責(zé)任意識(shí)。另外，保定虎振還定期舉行成功學(xué)子報(bào)告會(huì)，讓所有的保定虎振人都能感受到成功的喜悅，都能分享保定虎振帶來(lái)的成功！
2、保定虎振技校緊跟市場(chǎng)需求 專業(yè)不斷升級(jí)
保定虎振的專業(yè)體系每過(guò)一段時(shí)間就進(jìn)行升級(jí)，升級(jí)是緣于烹飪市場(chǎng)的需求的不斷變化。保定虎振與烹飪行業(yè)眾多代表性企業(yè)保持密切聯(lián)系，每年對(duì)烹飪業(yè)的人才需求都作深入的調(diào)查分析，再進(jìn)而對(duì)自身的課程體系作出相應(yīng)的調(diào)整修改。“課程體系不是來(lái)自于老師的臆想，而是來(lái)自于一線與企業(yè)交流調(diào)研的結(jié)果�！北６ɑ⒄裼嘘P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
保定虎振的廚師專業(yè)老師多數(shù)都曾是烹飪界的精英，有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且保定虎振的課程教學(xué)始終注意模擬實(shí)際工作中的問(wèn)題。除專業(yè)課程外，保定虎振專門(mén)開(kāi)設(shè)的職業(yè)素質(zhì)課程像《成功秘籍》、《社交禮儀》等，讓學(xué)生在學(xué)到過(guò)硬的專業(yè)技能的同時(shí)，也明白了企業(yè)對(duì)他們的素質(zhì)要求和職場(chǎng)中應(yīng)該具備的專業(yè)以外的能力。
“動(dòng)手能力強(qiáng)”、“職業(yè)素養(yǎng)好”也是不少用人單位對(duì)新華學(xué)子的評(píng)價(jià)�，F(xiàn)就職于全國(guó)著名的集餐飲、休閑于一體的西餐連鎖企業(yè)——上海蕃茄主義的李哲說(shuō)，“新東方的學(xué)習(xí)，使我從專業(yè)技能到個(gè)人素養(yǎng)都有了非常大的提高�！�
3、保定虎振技校就業(yè)有保障。
只有將學(xué)生真正的送入職場(chǎng)，才是職業(yè)教育的成功。目前，保定虎振在北京、上海、杭州、廣州、深圳、蘇州、青島等全國(guó)發(fā)達(dá)城市設(shè)有二十多家就業(yè)辦事處，形成了覆蓋全國(guó)的畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與1000多家大型賓館、酒店建立了合作關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái)，保定虎振綜合就業(yè)率一直保持在99%以上。
學(xué)生畢業(yè)后，學(xué)校根據(jù)個(gè)人意愿派遣至各地就業(yè)辦事處。一到就業(yè)辦事處，就業(yè)辦的老師就首先與學(xué)生作交流，向他們介紹城市的環(huán)境、行業(yè)的環(huán)境，讓他們不至于對(duì)新的環(huán)境陌生。然后就業(yè)辦事處會(huì)推薦學(xué)生到相關(guān)企業(yè)面試。在學(xué)生獲得一次面試機(jī)會(huì)前，就業(yè)辦的老師還會(huì)對(duì)這家企業(yè)的情況，以及面試崗位的要求等作針對(duì)性的輔導(dǎo)。在學(xué)生通過(guò)面試后，老師還會(huì)再次輔導(dǎo)學(xué)生，幫他們適應(yīng)企業(yè)，告訴他們?nèi)绾卧谄髽I(yè)干出成績(jī)，度過(guò)剛剛走上工作崗位的彷徨期。
即使順利就業(yè)后，就業(yè)辦的老師還會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤回訪，學(xué)生在工作上有什么困惑也可以找老師幫助。這就是“扶上馬，再送一程”。
此外，保定虎振還在各地成立了校友會(huì)。校友會(huì)經(jīng)常舉辦商務(wù)交流、學(xué)術(shù)交流等各種活動(dòng)，為保定虎振畢業(yè)學(xué)子提供了相互交流的平臺(tái)。
保定虎振學(xué)子得到了企業(yè)的認(rèn)可，用人單位普遍表示保定虎振學(xué)子動(dòng)手能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。 據(jù)調(diào)查表明，用人單位對(duì)保定虎振學(xué)子的滿意度在90％以上。
