俗話說(shuō)“民以食為天”，但是怎樣吃才能健康，養(yǎng)生呢？保定虎振技校教您冬季養(yǎng)生之道。

入冬后天氣寒冷，很多人下班就喜歡呼朋喚友一起吃火鍋，吃的就是那“熱乎、熱鬧”的氣氛。所以，冬季各地火鍋店生意明顯火起來(lái)。但有關(guān)專(zhuān)家提醒市民，養(yǎng)生應(yīng)講究進(jìn)補(bǔ)均衡，冬季除了進(jìn)食熱食或性熱的食物外，適當(dāng)吃些性冷食物和涼菜，不但對(duì)身體無(wú)害，反而有益。

　　冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動(dòng)減少，可造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，加上很多人的冬令飲食所含熱量較高，很容易產(chǎn)生胃肺火盛，甚至由此導(dǎo)致上呼吸道或胃腸疾患，這些問(wèn)題都不容忽視。

    民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法，千萬(wàn)不能把“冷食”拒之口外。因此要想消除冬天的“上火”現(xiàn)象，腸胃健康者不妨適當(dāng)?shù)爻孕┬岳涫澄锖蜎霾�，喝些涼開(kāi)水。冬天如能經(jīng)常飲用涼開(kāi)水，則有預(yù)防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯涼開(kāi)水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能，有助于降低血壓，預(yù)防心肌梗死。

    對(duì)于冬季養(yǎng)生您是不是又增加了不少小常識(shí)呢？想學(xué)習(xí)更多的養(yǎng)生知識(shí)，那就趕快來(lái)保定虎振技校吧，虎振的廚師專(zhuān)業(yè)是響當(dāng)當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)，有興趣的學(xué)生們歡迎來(lái)校參觀！