十八大將建設中國特色社會主義事業(yè)總體布局由經(jīng)濟建設、政治建設、文化建設、社會建設“四位一體”拓展為包括生態(tài)文明建設的“五位一體”。十八大報告指出，要把生態(tài)文明建設放在突出地位，努力建設美麗中國，著力推進綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結構、生產(chǎn)方式、生活方式，為人民創(chuàng)造良好生產(chǎn)生活環(huán)境。
旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，是建設美麗中國和生態(tài)文明建設非常重要的載體和抓手。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓餐飲業(yè)面臨無限商機和發(fā)展?jié)摿Γ趶臉I(yè)人員中，高素質人才缺乏，餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人隊伍和專業(yè)培訓工作滯后。因此優(yōu)秀的廚師在餐飲業(yè)供不應求;餐飲企業(yè)規(guī)模擴大對管理人員的素質提出更高要求，高素質的管理人才“奇貨可居”。
國內(nèi)酒店業(yè)呈現(xiàn)兩種趨勢，一是客人越來越成熟，客人要求越來越高，越來越挑剔，二是服務員越來越難招，流動越來越大，服務質量難以提升。就竟問題出在那里？我們?nèi)钡氖蔷频攴⻊盏囊惶讟藴�，和如何達到這些標準的方法。
北京古城旅游服務培訓學校是區(qū)教育委社會保障局批準成立的辦學單位（公立學校），是區(qū)勞動局職業(yè)技能開發(fā)集團的成員之一。擁有獨立校園，3000平米教學樓，計算機房，多種專業(yè)實習教室，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。
北京古城旅游服務培訓學校與、北京教育考試院、市旅游局、市勞動局、區(qū)勞動局、區(qū)旅游局、區(qū)財政局等多家單位合作，聯(lián)合辦學,師資強大，教學水平高。同市旅游局一直合作，開設導游培訓班，師資強，經(jīng)驗豐富，英國C&G職業(yè)資格證書考試中心，教育部考試中心指定的全國計算機應用技術證書考試(NIT)的培訓點和考核中心，中國微軟MLC計算機培訓與考核中心。還特聘名校名師，進行高職文化補習，升學率高，圓了莘莘學子的大學夢！還專門為飯店、餐飲、娛樂等各行業(yè)量身打造的餐廳服務、客房服務、禮儀、烹飪、計算機等短期培訓，也到委托單位的好評。另外，我校還免費對下崗、失業(yè)人員進行培訓，為他們推薦工作，收到了較好的社會效益。
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