沈陽飛躍中等職業(yè)學(xué)校烘培工藝專業(yè)是一個充滿創(chuàng)意與挑戰(zhàn)的領(lǐng)域。如果你對烘培有著濃厚的興趣,想要成為一個能夠在餐飲領(lǐng)域掌握專業(yè)技能的人才,那么本專業(yè)將會是您很好的選擇。
作為沈陽市教育局批準(zhǔn)的全日制中等職業(yè)學(xué)校,飛躍教育集團在東北地區(qū)已經(jīng)成立了30多個校區(qū),其中沈陽就有9個校區(qū),現(xiàn)在在校生近萬人。學(xué)校擁有一支業(yè)務(wù)精、能力強、觀念新、師德好的“雙師型”教師隊伍,各類專職教師共有512人。
烘培工藝專業(yè)是學(xué)校為學(xué)生開設(shè)的一門技術(shù)技能類專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力,能夠在餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理工作中成為一名高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
在課程設(shè)置上,本專業(yè)涵蓋了烘焙、面點、西點、蛋糕、冷菜、熱菜等課程,多角度地促進大家對烘培工藝更深層次的認(rèn)識。此外,學(xué)校還會為學(xué)生提供不同的課外活動,如參觀大型品牌連鎖西點店、五星級酒店、企事業(yè)單位等,幫助學(xué)生積累更多的實踐經(jīng)驗。
學(xué)校非常注重學(xué)生的實踐能力,為此,學(xué)校建設(shè)了一系列的相關(guān)實踐教學(xué)室和現(xiàn)代化實驗室。同時,學(xué)校還與各大知名酒店、企事業(yè)單位以及自營開店等都建立了緊密的合作關(guān)系,為學(xué)生的今后就業(yè)提供了多種多樣的實習(xí)和就業(yè)機會,全面提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
學(xué)習(xí)本專業(yè)所需要的學(xué)歷是初中畢業(yè),對于想要升入高等學(xué)府的學(xué)生,本專業(yè)還可以為他們搭建一個更好的平臺。因為學(xué)校建校二十余年來,已經(jīng)為眾多高等學(xué)府輸送了大批優(yōu)秀的畢業(yè)生,他們在學(xué)習(xí)和就業(yè)中都取得了不錯的成績。
烘培工藝專業(yè)是一個頗具挑戰(zhàn)的學(xué)科領(lǐng)域。學(xué)校將帶領(lǐng)您在烘焙、面點和西點的領(lǐng)域中不斷探創(chuàng)新,用追求卓越的態(tài)度去感受這個充滿創(chuàng)意和挑戰(zhàn)的領(lǐng)域。歡迎廣大學(xué)生和家長前來咨詢和報名,加入飛躍教育集團的大家庭!
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