“教育承載的不僅是知識(shí)，更是改變命運(yùn)的力量�！蹦蠈幨泄べQ(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校致力于向?qū)W生傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，讓他們?cè)谖磥?lái)職場(chǎng)上具備競(jìng)爭(zhēng)力，展現(xiàn)自我風(fēng)采，擁抱美好人生。

南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是備受南寧市教育局和廣西教育廳支持的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，擁有優(yōu)雅的學(xué)校環(huán)境和完善的教學(xué)設(shè)施。學(xué)校以“高質(zhì)，特色”為辦學(xué)理念，以升學(xué)為主、就業(yè)為輔的培養(yǎng)方向，為學(xué)生提供廣泛的專(zhuān)業(yè)選擇和多樣的就業(yè)出路。

中式烹飪是南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之一，學(xué)校為學(xué)生設(shè)立了系統(tǒng)完備、知識(shí)面廣泛的課程體系，涵蓋烹飪概論、烹飪基本功訓(xùn)練、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、冷菜制作與食品雕刻、原料加工知識(shí)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪英語(yǔ)等。同時(shí)，學(xué)校重視實(shí)踐教學(xué)，每年都會(huì)組織學(xué)生到知名餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)中掌握烹飪技巧和管理經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生們還能夠?qū)W習(xí)到川菜、粵菜、湘菜、桂菜等多種經(jīng)典名菜，打造成為中國(guó)烹飪文化的傳承者和擁有職業(yè)素養(yǎng)的餐飲專(zhuān)業(yè)人才。中式烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向廣泛，涵蓋了上海、廣州、深圳、南寧等地的連鎖餐飲企業(yè)。學(xué)生能夠具備中西式烹調(diào)師、中西式面點(diǎn)、師調(diào)酒師、咖啡師、禮儀證等多種專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)，增加求職門(mén)檻和薪資待遇的競(jìng)爭(zhēng)力。

南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校秉承“修德、勵(lì)志、尚美、感恩”的教學(xué)方針，注重培養(yǎng)學(xué)生的情感教育和道德觀念，導(dǎo)入國(guó)學(xué)教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩、做人、尊重傳統(tǒng)文化，發(fā)掘個(gè)人潛力，塑造真正的人才。學(xué)校希望每一個(gè)學(xué)生都能夠成為德、智、體、美、勇之君子，用自己的聰明才智和努力實(shí)現(xiàn)人生的美好愿望。南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是學(xué)生們夢(mèng)想的起點(diǎn)，也是未來(lái)職場(chǎng)的階梯！