開設(shè)廚師專業(yè)的學(xué)校有哪些推薦？隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，餐飲文娛成為了人們消遣娛樂的方向，因此近幾年我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展飛快，全國(guó)各地的大小餐廳飯店多到數(shù)不過來，這為學(xué)習(xí)廚師專業(yè)的學(xué)生們創(chuàng)造了良好的就業(yè)環(huán)境，很多學(xué)生對(duì)這門專業(yè)產(chǎn)生了興趣。下面就為大家推薦幾所適合學(xué)習(xí)廚師專業(yè)的學(xué)校，大家也可以通過河北技校網(wǎng)來了解更多學(xué)校信息。

一、成都北方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介

成都北方烹飪學(xué)校，是一所培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學(xué)校，是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學(xué)校學(xué)生在接受中國(guó)八大菜系和中、西面點(diǎn)教育的基礎(chǔ)上，考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學(xué)子傳授各大菜系菜品制作，學(xué)校已有學(xué)子成功進(jìn)入國(guó)賓館實(shí)習(xí)工作。

二、天津新東方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介

天津新東方烹飪學(xué)校（天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）位于天津市靜海區(qū)，是由上級(jí)主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，國(guó)家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦�點(diǎn)培訓(xùn)基地，技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校，和我國(guó)數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事川菜、粵菜、魯菜、閩菜、蘇菜、湘菜、浙菜、徽菜八大菜系的操作技能和中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作、雕刻技術(shù)的高素質(zhì)技能型人才。

專業(yè)課程：烹飪專業(yè)主要學(xué)習(xí)烹飪的原料學(xué)、烹調(diào)原理和烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中國(guó)飲食文化、食品雕刻與菜式設(shè)計(jì)、教育心理學(xué)、餐飲業(yè)管理、中式烹飪工藝學(xué)、快餐學(xué)、西餐工藝、美術(shù)與色彩搭配等專業(yè)知識(shí)理論。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后能夠從事飲食營(yíng)養(yǎng)、餐飲產(chǎn)品開發(fā)及酒店管理、餐飲管理或教學(xué)等相關(guān)工作，可以在本專業(yè)各類中級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、高職高專院校從事烹飪營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)工作，也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業(yè)單位從事技術(shù)與管理工作。

通過以上內(nèi)容，我們對(duì)廚師專業(yè)有了更加清晰的認(rèn)知，俗話說民以食為天，因此學(xué)習(xí)廚師專業(yè)就業(yè)后基本就有了穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展方向，再加上廚師這一職業(yè)有著一定程度上的不可替代性，因此選擇這一專業(yè)的學(xué)生們未來有著不錯(cuò)的職業(yè)發(fā)展前景。想要了解更多招生的學(xué)校信息，可以撥打我們的咨詢電話。

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