西安建筑工程技師學(xué)院學(xué)生就餐是疫情防控的重要環(huán)節(jié)，學(xué)院疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組高度重視，學(xué)生復(fù)課伊始，總指揮張明軍書(shū)記親臨一線協(xié)調(diào)指導(dǎo)疫情防控形勢(shì)下的學(xué)生安全有序就餐。

按照學(xué)生返校復(fù)課疫情防控演練實(shí)施方案，學(xué)生在校期間的安全有序就餐由院長(zhǎng)助理、工程管理學(xué)院主任王艷慧具體負(fù)責(zé)，安排工程管理學(xué)院輔導(dǎo)員和學(xué)生干部按照“疫情防控實(shí)施方案”組織實(shí)施，每日早上6:20在學(xué)生公寓按照班級(jí)、宿舍進(jìn)行體溫檢測(cè)登記，6:50體溫正常的同學(xué)在公寓樓前間隔一米有序排隊(duì)，由輔導(dǎo)員帶領(lǐng)佩戴口罩統(tǒng)一前往餐廳用餐，在餐廳外洗手池清洗雙手，由餐廳固定入口進(jìn)入餐廳，在各取餐檔口前間隔1.5米排隊(duì)，有序取餐，取完餐后在就餐位錯(cuò)位同向就坐，取下口罩開(kāi)始用餐。就餐過(guò)程中不交流、不說(shuō)話、用餐結(jié)束后，佩戴好口罩由餐廳固定“出口”走出餐廳，并由輔導(dǎo)員引導(dǎo)有序進(jìn)入教學(xué)樓等待上課。

整個(gè)用餐過(guò)程在西安建筑工程技師學(xué)院生活服務(wù)公司、“黨員先鋒崗”、“疫情防控巡導(dǎo)員”、“疫情防控志愿者”的配合與引導(dǎo)下組織有序，在疫情防控期間學(xué)生集中用餐縮短了用餐時(shí)間，保障了學(xué)生的用餐安全，為學(xué)生能夠按時(shí)上課提供了時(shí)間保證。

復(fù)學(xué)前生活服務(wù)公司食堂從業(yè)人員按照疫情防控工作要求做了兩次新冠肺炎核酸檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均正常，從業(yè)人員100%持有有效健康證。每天早6點(diǎn)、下午14:30對(duì)餐飲從業(yè)人員兩次統(tǒng)一測(cè)溫、進(jìn)行75%酒精手部消毒。并要求從業(yè)人員晨起必須先自測(cè)體溫，下午18:30再次自測(cè)體溫，體溫異常者就地隔離，不得入校，不得上崗，及時(shí)報(bào)告并就醫(yī)，一天四次測(cè)溫都記錄在案。
    食堂每天7:30、14:30、19:30分三次進(jìn)行餐桌椅、大門、用品用具、食堂大廳等的消殺并做好記錄。

餐具一人一用一消，杜絕不消即用，提倡學(xué)生自帶餐具，也為學(xué)生提供有合法資質(zhì)的一次性餐具。

食堂食材及食品實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)買，均索要生產(chǎn)廠家或供貨商有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和蓋有章子的進(jìn)貨票據(jù)，并做有進(jìn)貨臺(tái)賬。按要求做好每餐每樣食品的食品留樣。每天由專職食品監(jiān)管人員進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)的全方位檢查。

在西安建筑工程技師學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮下，通過(guò)全體教工盡職盡責(zé)一絲不茍的細(xì)致工作，確保了學(xué)生安全有序就餐。