在保定哪里能學(xué)習(xí)糕點(diǎn)技術(shù)？

已閱[3700]次 [2019-05-05]

在保定哪里能學(xué)習(xí)糕點(diǎn)技術(shù)？小編在這里為大家推薦保定廚師技校，因為它是河北省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校，其辦學(xué)資質(zhì)是十分正規(guī)的，并且烹飪和糕點(diǎn)專業(yè)是學(xué)校的特色之一。那么下面，我們就為大家介紹一下這所學(xué)校糕點(diǎn)專業(yè)。

保定廚師技校糕點(diǎn)專業(yè)

糕點(diǎn)單項班：學(xué)期3-7天
學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)項目中的其中一種。就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關(guān)工作。

糕點(diǎn)中級班：學(xué)期2個月
主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種中西糕點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學(xué)習(xí)各種干點(diǎn)西點(diǎn)、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。
就業(yè)去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師的工作。

糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班：學(xué)期3個月
除了學(xué)習(xí)糕點(diǎn)中級班的所有課程，另外增學(xué)以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與安全管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流行的各種糕點(diǎn)調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。
就業(yè)去向：以培養(yǎng)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業(yè)的糕點(diǎn)師，面點(diǎn)師，烘焙主廚，店面主管，店長等工作。

現(xiàn)如今，糕點(diǎn)行業(yè)就業(yè)前景十分廣闊，因此掌握一些糕點(diǎn)制作技術(shù)是很有必要的。當(dāng)然了除了糕點(diǎn)專業(yè)之外，保定廚師技校還開設(shè)了面點(diǎn)、裱花等其他烘焙相關(guān)專業(yè)，喜歡烘焙技術(shù)的同學(xué)可千萬不要錯過呦！保定廚師技校期待著各位的到來。