如果問你，現(xiàn)代社會(huì)永不失業(yè)的專業(yè)是什么？我相信很多人自然會(huì)想說“廚師”。就目前形勢(shì)來看，餐飲業(yè)多年來一直保持著較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，同時(shí)也帶動(dòng)了餐飲行業(yè)薪資水平的上揚(yáng)。廚師薪資水平名列前茅，被譽(yù)為十大黃金職業(yè)之一，廚師具有高薪低壓、工作穩(wěn)定、永不失業(yè)等優(yōu)勢(shì)，成為眾人爭(zhēng)相選擇的職業(yè)。下面石家莊新東方烹飪學(xué)校為您分析廚師行業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

行業(yè)特性：民以食為天

現(xiàn)在，人類生存離不開的就是衣食住行，而食乃生存之根本，因此，廚師，自然就成了不可或缺的一部分。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚師行業(yè)，從1991年至今，餐飲業(yè)連續(xù)25年以高于16%的速度實(shí)現(xiàn)了有效增長(zhǎng)，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。成為國(guó)家發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不可或缺的一部分。

觀念轉(zhuǎn)變：職業(yè)多樣化

一技在手，走遍天下不愁�，F(xiàn)在越來越多的人認(rèn)為技術(shù)或者說是能力比學(xué)歷更重要，畢竟學(xué)歷只是敲門磚，能力才是試金石，因而對(duì)于現(xiàn)在的人來說，讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是的出路，學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。

近年來，我國(guó)職業(yè)教育經(jīng)歷了長(zhǎng)足的發(fā)展，政府加大了對(duì)職業(yè)教育的投入和扶持力度。如今，培養(yǎng)技術(shù)型人才的職業(yè)教育是與基礎(chǔ)教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育類型之一。

市場(chǎng)需求：廚師供不應(yīng)求

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的一部分，將繼續(xù)保持快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

餐飲業(yè)的快速發(fā)展勢(shì)必需要更多的廚師人才。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指出，未來五年，中國(guó)的餐飲人才缺口總量將達(dá)到1000萬，龐大的缺口數(shù)字顯示出廚師行業(yè)的巨大潛力。如今，廚師已經(jīng)成為緊俏的職業(yè)，在各地正上演著廚師爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：高薪低壓

據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為技術(shù)藍(lán)領(lǐng)階層十大高薪職業(yè)之一，廚師的薪資待遇高于同地區(qū)多數(shù)技術(shù)行業(yè)，甚至高于部分白領(lǐng)階層，同時(shí)廚師的發(fā)展前景也相當(dāng)廣闊。

說實(shí)話，餐飲業(yè)其實(shí)是一個(gè)暴利的行業(yè)，現(xiàn)在飯店一道普通的菜動(dòng)不動(dòng)就成百上千，其實(shí)原材料成本不高，所以廚師的薪資自然就是水漲船高，而且廚師也沒有那么大壓力，所以這個(gè)行業(yè)緊俏是很自然的事

石家莊新東方烹飪學(xué)校表示，學(xué)廚師，就業(yè)前景廣闊，不管你是上飯店還是自己創(chuàng)業(yè)，都能走出自己的一片天地，想要學(xué)到真技術(shù)，就來新東方烹飪學(xué)校吧，報(bào)名電話400-660-5933