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　　·任務(wù)
　　所飛航班計(jì)劃
　　·簽到
　　起飛前在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到航班調(diào)度部門在乘務(wù)員所執(zhí)行的航班上簽名或在電腦上確認(rèn)。
　　·準(zhǔn)備會(huì)
　　飛行前按規(guī)定的時(shí)間參加由乘務(wù)長(zhǎng)組織的航前乘務(wù)組會(huì)，主要內(nèi)容:復(fù)習(xí)航線機(jī)型知識(shí)、分工、了解業(yè)務(wù)通知、制定服務(wù)方案和客艙安全緊急脫離預(yù)案。
　　·機(jī)組會(huì)
　　飛行前一天由機(jī)長(zhǎng)召集，機(jī)組成員及帶班乘務(wù)長(zhǎng)參加會(huì)議。主要內(nèi)容:匯報(bào)各工種準(zhǔn)備情況，聽取機(jī)長(zhǎng)的有關(guān)要求等。
　　·供應(yīng)品
　　為旅客和機(jī)組配備的航班上需要的物品的總稱。
　　·回收
　　將機(jī)上剩余的供應(yīng)品等清點(diǎn)后放入規(guī)定餐箱、餐車內(nèi)，鉛封好并填好回收單的工作過程。
　　·操作分離器
　　將飛機(jī)客艙門緊急滑梯的手柄移動(dòng)自動(dòng)（預(yù)位）或人工（解除）位置的過程。
　　·機(jī)上值班
　　長(zhǎng)航線餐飲服務(wù)后，為保持乘務(wù)員的精力和體力而采取的輪換工作制度。
　　·安全檢查
　　飛機(jī)在起飛、下降、著陸、顛簸或緊急情況下，為確認(rèn)旅客及各種設(shè)施符合安全規(guī)定而進(jìn)行的檢查，包括:
　　緊急出口、走廊、廁所無障礙物
　　小桌子、背在正常位置
　　行李架關(guān)好扣牢
　　廚房?jī)?nèi)所有物品固定好
　　拉開隔簾并固定好
　　系好安全帶
　　禁止吸煙
　　禁止使用對(duì)無線導(dǎo)航設(shè)備有影響的電子設(shè)備
　　·巡視客艙
　　乘務(wù)員在客艙走動(dòng)，觀察旅客需求，安全狀況，處理特殊情況，提供及時(shí)、周到的服務(wù)行
　　·清艙
　　旅客登機(jī)前，安全員或乘務(wù)員檢查機(jī)上所有部位，確保機(jī)上無外來人，外來物。
　　·關(guān)封
　　海關(guān)官員使用的公文。常用信封封好后在航班起飛前交給乘務(wù)員，由乘務(wù)員在到站后轉(zhuǎn)交海關(guān)官員。
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