距離高考還有98天，河北技校網(wǎng)孟老師時(shí)刻關(guān)注著高考學(xué)子們的身心狀況，特意囑咐小編咨詢了保定玉蘭香廚師學(xué)校，后為大家提供高考營(yíng)養(yǎng)美食——紅燒魚(yú)

附上紅燒魚(yú)做法： 

1. 胡蔥清洗干凈后切斷；

2. 姜洗凈切片

3. 青魚(yú)段去鱗片用紙擦干；

4. 熱鍋冷油；

5. 加入生姜片到散發(fā)出香味；

6. 把魚(yú)小心放在姜片上面，小火煎；

7. 半分鐘后翻面；

8. 加入生抽

9. 和老抽；

10. 加入開(kāi)水到魚(yú)的一半，大火煮；

11. 一分鐘后加入半勺白糖；

12. 湯汁剩不多時(shí)加入胡蔥燒一會(huì)后加點(diǎn)味精就可以出鍋了