一提到技校大家的第一反應(yīng)就是學(xué)一門(mén)技術(shù)。那么技術(shù)工種千差萬(wàn)別,要選一個(gè)什么樣的專(zhuān)業(yè)才能找到一份好工作呢
我個(gè)人推薦學(xué)廚師。原因很簡(jiǎn)單,中國(guó)十三億人口不管走到哪都要找吃飯的地方啊。我們隨處可見(jiàn),各地的小攤,小飯館不都是興易興隆嗎。中國(guó)有句古話,民以食為天所以我覺(jué)得到技校學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)好。
再者就是廚師行業(yè)的發(fā)展前景,也許不熟悉的人會(huì)說(shuō)廚師的工作量很大,而且每天都會(huì)有悶熱的廚房里,是賺辛苦錢(qián)的。其實(shí)作為一各合格的廚師要擁有扎實(shí)的基本功,再有就是將學(xué)校所學(xué)的東西直慢慢在工作中慢慢吸收運(yùn)用。一般一個(gè)廚師5年能達(dá)到廚師長(zhǎng)的水平,年薪可在十幾萬(wàn)。一個(gè)擁有十年的廚師他就可以對(duì)菜品進(jìn)行研發(fā)了。所以說(shuō)前期辛苦只是為了練好基本工而已。
相對(duì)于其他行業(yè),工作五年或是十年以上的廚師還是相對(duì)輕松的,我們也會(huì)在電視廣告上看到石家莊新東方的宣傳,看到一道道賞心悅目的菜品你是不是也很羨慕呢?
曾有業(yè)內(nèi)人士對(duì)廚師培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展前景評(píng)價(jià)如下:“因?yàn)閺N師行業(yè)的特殊性,如今學(xué)廚師依然有發(fā)展的空間與潛力”。
據(jù)調(diào)查,每年投身廚師行業(yè)的人總是保持相對(duì)穩(wěn)定。以某市廚師培訓(xùn)中心為例,自上世紀(jì)80年代面向社會(huì)招生以來(lái),每年都有大約400人接受廚藝培訓(xùn)。學(xué)員在結(jié)業(yè)后,大都被推薦給本地市場(chǎng)和外省的賓館酒店。
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