第一部分:西點(diǎn)的神秘起源
西點(diǎn),這個(gè)充滿誘惑的美食領(lǐng)域,早在清朝時(shí)期由傳教士傳入中國(guó),可謂歷史悠久。然而,真正的西點(diǎn)藝術(shù)和精神在中國(guó)的發(fā)展卻是近年來的迅猛。1988年,一支勇敢的歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向了歐洲,他們的愿望是將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó),并培養(yǎng)出一批具有國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)師。
第二部分:跨越國(guó)界的西點(diǎn)探索
這支歐米奇團(tuán)隊(duì)不畏困難,歷經(jīng)多年時(shí)間,穿越13個(gè)國(guó)家,深入32所烘焙名校、84家西點(diǎn)名店、20所歐洲頂級(jí)酒店,與108位業(yè)界先鋒及名校名師深入交流。他們的目標(biāo)是明確,他們要帶回純正的西點(diǎn)文化、工藝和教育精神。
第三部分:西點(diǎn)的核心精神
在他們的探索中,團(tuán)隊(duì)經(jīng)常提到“熱愛”、“專注”、“嚴(yán)謹(jǐn)”、“精確”、“靈感”和“創(chuàng)新”。然而,最重要的一點(diǎn)卻是“精益求精”。這種精益求精的態(tài)度正是西點(diǎn)大師們身上閃耀的精神,也是歐米奇的創(chuàng)建者們尋找已久的答案。
第四部分:Only modification is chef’s key
歐米奇的英文名OMICK,正是取自這句精辟的口號(hào):“Only modification is chef’s key”。這句話承載著西點(diǎn)大師們對(duì)于完美的執(zhí)著,也是歐米奇創(chuàng)辦國(guó)內(nèi)主流的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的信仰所在。他們的目標(biāo)是成就國(guó)內(nèi)更主流的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
第五部分:北京歐米奇的輝煌歷程
北京歐米奇是隸屬于新華教育集團(tuán)的品牌,19年正式在香港上市,如今已面向全球招生。他們是全國(guó)精品專業(yè)的西點(diǎn)西餐教育的上市品牌。曾經(jīng)登上央視的舞臺(tái),北京歐米奇聚集了全國(guó)西點(diǎn)行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的大師,整合了西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)秀教研資源,多年來為社會(huì)輸送了上萬名西點(diǎn)人才。
北京歐米奇的西點(diǎn)之旅,是一段執(zhí)著、充滿激情和創(chuàng)新的歷程。他們不僅傳承了古老的西點(diǎn)文化,還賦予其新的活力和精神。只有通過精益求精,才能成就卓越,正如他們的口號(hào)所言,“Only modification is chef’s key”。無論你是學(xué)生還是家長(zhǎng),都不妨跟隨北京歐米奇,一同探索西點(diǎn)的奧秘,開啟美食之旅。在這里,你將不僅僅是吃貨,更是西點(diǎn)藝術(shù)的創(chuàng)造者和傳承者。讓我們一起走進(jìn)北京歐米奇,探尋西點(diǎn)的精髓!
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