學(xué)習(xí)西餐烹飪專業(yè)包括甜點(diǎn)烹飪嗎？西式的餐飲文化隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，開始慢慢走進(jìn)了我國的餐飲行業(yè)，現(xiàn)在的西餐廳已經(jīng)得到了一定普及，大大小小的城市甚至縣城都能看見大小不同的西式餐廳，看來西式烹飪的口味得到了大多數(shù)人們的喜愛。

一般的西式餐廳會(huì)有主食以及飯前飯后的西式甜品，人們喜歡的不僅是牛排、意大利面等，還有店里面的西式小甜品，這些甜品尤其征服了喜歡吃甜食的小朋友們，下面看看想要當(dāng)一名西式餐飲全能廚師都需要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容吧！

西式餐飲全能主廚專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長：2年制

適合人群：14-20周歲的初中或高中畢業(yè)生

學(xué)習(xí)內(nèi)容：烘焙甜點(diǎn)+西餐料理+咖啡飲品+精品調(diào)酒

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后，學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識(shí)和實(shí)際操作技能，可安排進(jìn)入星級(jí)酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達(dá)到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。

一、天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院簡介

作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌，天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬上市公司中國東方教育集團(tuán)是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌，旨在引進(jìn)純正歐洲工藝，服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開設(shè)烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒四大專業(yè)方向，不斷更新與升級(jí)教學(xué)模式，秉承“大師之道，精益求精”的匠人精神，將西式餐飲技術(shù)精細(xì)化落實(shí)在教學(xué)過程中。

二、北京新東方烹飪學(xué)校簡介

北京新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)北京市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的餐飲教育基地。

北京新東方烹飪學(xué)校和1萬余家協(xié)議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個(gè)國家的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系，與武警部隊(duì)、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓(xùn)；積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓(xùn)、人力資源共享等事宜，在這些方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并制訂了詳細(xì)的實(shí)施管理細(xì)則，受到了合作單位的一致好評(píng)。

以上介紹的兩所學(xué)校是在西式餐飲培訓(xùn)行業(yè)比較優(yōu)秀的學(xué)校哦。天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院在學(xué)習(xí)專業(yè)技能的時(shí)候，還可以考取學(xué)歷證書哦。北京新東方烹飪學(xué)校與多加企業(yè)是合作關(guān)系，不管是零基礎(chǔ)的學(xué)員還是有一定基礎(chǔ)的學(xué)員都可以來學(xué)習(xí)哦。大家可以撥打下方的聯(lián)系電話咨詢更多學(xué)校的信息。