在廣西哪家學(xué)習(xí)西餐烹飪專業(yè)?人們的消費(fèi)觀念在不停的變化,口味也是變化多端,各種各樣的國(guó)外美食餐廳開始在我國(guó)蔓延開來(lái),較多的就是西餐廳,和我們傳統(tǒng)美食迥然不同的西餐得到了大多數(shù)人們的認(rèn)可,現(xiàn)在想要做一名西餐廚師的話,可以選擇廣西華僑學(xué)校,大家去了解一下學(xué)校概況吧!
一、廣西華僑學(xué)校簡(jiǎn)介
廣西華僑學(xué)校創(chuàng)辦于1960年,是公辦的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)“中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)”、“廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)” 相關(guān)機(jī)構(gòu)、涉外企事業(yè)單位中高級(jí)技能型人才的國(guó)際化學(xué)校。校園位于南寧市美麗的邕江北畔,占地面積約260畝,環(huán)境優(yōu)美, 設(shè)施完善,師資雄厚,交通便利。2021年增辦了里建實(shí)訓(xùn)教學(xué)點(diǎn)與壇洛實(shí)訓(xùn)教學(xué)點(diǎn),以滿足更多學(xué)子的求學(xué)需求。
二、廣西華僑學(xué)校西餐烹飪
培養(yǎng)目標(biāo):通過(guò)理實(shí)結(jié)合、中西合璧的現(xiàn)代化職業(yè)教育培養(yǎng)方案,引進(jìn)中國(guó)烹飪大師、全國(guó)創(chuàng)意菜烹飪大師、美國(guó)西雅圖“海歸”大廚主導(dǎo)執(zhí)教,學(xué)徒制教學(xué),重視“學(xué)歷+技能+素質(zhì)”三維樹人,“1+5”六證育才,面向中高端酒店培養(yǎng) 全面掌握中西式冷熱菜、中西式面點(diǎn)、食品雕刻等多項(xiàng)基本功扎實(shí)、可塑性高、勤學(xué)好問(wèn)的復(fù)合型中高技能人才。
核心課程:西餐烹調(diào)、西式面點(diǎn)、中餐烹調(diào)、中式面點(diǎn)、食品雕刻、餐飲成本、中西餐廳服務(wù)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代餐飲管理等?煽既〉穆殬I(yè)資格證書:人社局認(rèn)證的西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、食品雕刻師。
就業(yè)方向:與北京、上海、天津等全國(guó)多家知名餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店、知名飯店、餐飲集團(tuán)開展深入穩(wěn)定的校企合作;或者自主創(chuàng)業(yè)等工作。見習(xí)(一年級(jí)暑期)+實(shí)習(xí)(三年級(jí))的帶薪實(shí)踐模式,既夯實(shí)學(xué)生專業(yè)技能,也為多個(gè)貧困家庭減輕了經(jīng)濟(jì)壓力,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%。
不同的地域國(guó)家有不同的飲食文化,他們相互吸引,相互欣賞,我國(guó)得西餐廳越來(lái)越多,廚師也成了重要的問(wèn)題,聘請(qǐng)國(guó)外的廚師成本高,想要聘請(qǐng)好一點(diǎn)的廚師更是不言而喻,因此選擇西餐的廚師會(huì)有一個(gè)較好的發(fā)展前景,就業(yè)時(shí)間越長(zhǎng),薪資待遇就會(huì)越高哦,請(qǐng)撥打下方的聯(lián)系電話咨詢吧!
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