作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)品牌，天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬上市公司中國(guó)東方教育集團(tuán)（股票代碼00667.HK）是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌，旨在引進(jìn)純正歐洲工藝，服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開設(shè)烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品、精品調(diào)酒四大專業(yè)方向，不斷更新與升級(jí)教學(xué)模式，秉承“大師之道，精益求精”的匠人精神，將西式餐飲技術(shù)精細(xì)化落實(shí)在教學(xué)過程中。
  

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院簡(jiǎn)介

01：高端定位

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院是一家專注于高端西式餐飲教育的學(xué)校，設(shè)有西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒四大方向?qū)�業(yè)。
  

02：上市品牌

2019年6月，成功在港交所掛牌上市，天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院成為西點(diǎn)西餐教育行業(yè)較早上市品牌，也是港股教育板塊中較大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)。
  

03：上榜央視

2020年元年，天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院榮登央視CCTV1、CCTV6兩大權(quán)威頻道。
  

04：全國(guó)連鎖

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院為全國(guó)連鎖院校，截止目前，所開設(shè)分校已有30余所。
  

05：技能+學(xué)歷

不同于單純的技能培訓(xùn)，來天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院學(xué)習(xí)西式餐飲專業(yè)技能的同學(xué)，可同時(shí)考取中專/大專/本科學(xué)歷證書，技能證書與學(xué)歷證書兩不誤。
  

06：創(chuàng)就業(yè)幫扶

六大保障、八大幫扶。對(duì)有需求的的學(xué)員畢業(yè)后可全國(guó)引薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)可提供幫扶指導(dǎo)，學(xué)前學(xué)后全方位保駕護(hù)航。
  

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院招生專業(yè)

01：西式餐飲全能主廚專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：2年制

適合人群：14-20周歲的初中或高中畢業(yè)生

學(xué)習(xí)內(nèi)容：烘焙甜點(diǎn)+西餐料理+咖啡飲品+精品調(diào)酒

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后，學(xué)子可具有較高的西式餐飲知識(shí)和實(shí)際操作技能，可安排進(jìn)入星級(jí)酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達(dá)到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。

02：烘焙甜點(diǎn)專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：3個(gè)月|6個(gè)月|9個(gè)月|周末興趣班

適合人群：有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群

學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕、面包、裱花、甜品、中點(diǎn)、巧克力、翻糖等等

培養(yǎng)目標(biāo)：通過操作實(shí)訓(xùn)，掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點(diǎn)、塔派以及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作，了解原理知識(shí)并靈活運(yùn)用，畢業(yè)后能夠具有較高的西點(diǎn)知識(shí)儲(chǔ)備及操作技能，可進(jìn)入各級(jí)星級(jí)酒店餅房、知名的西點(diǎn)連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理能力。

03：西餐料理專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：3個(gè)月|6個(gè)月|9個(gè)月

適合人群：有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群

學(xué)習(xí)內(nèi)容：各式開胃菜、各式主菜、各式湯品、各式意面、東南亞菜、各式醬汁等等

培養(yǎng)目標(biāo)：通過操作實(shí)訓(xùn)，掌握各式開胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作，了解原理知識(shí)并靈活運(yùn)用，畢業(yè)后能夠具有較高的西餐知識(shí)儲(chǔ)備及操作技能，可進(jìn)入各級(jí)星級(jí)酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作，具有一定西餐廳等經(jīng)營(yíng)管理能力。

04：咖啡飲品專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1個(gè)月

適合人群：有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群

學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種意式經(jīng)典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季節(jié)性咖啡飲品等

培養(yǎng)目標(biāo)：通過操作實(shí)訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、并能達(dá)到在高端咖啡廳工作的能力。

05：精品調(diào)酒專業(yè)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1個(gè)月|2個(gè)月

適合人群：有就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進(jìn)修、興趣學(xué)習(xí)需求的人群

學(xué)習(xí)內(nèi)容：各式經(jīng)典調(diào)酒、雞尾酒、金酒、自釀酒類、模擬酒吧實(shí)訓(xùn)等

培養(yǎng)目標(biāo)：通過操作實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)行業(yè)精英調(diào)酒師，培養(yǎng)未來創(chuàng)新酒吧精英管理師、掌握酒品評(píng)鑒、了解世界酒文化的復(fù)合型人才。

  

天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院教學(xué)概況

01：小班制教學(xué)

每個(gè)教學(xué)班級(jí)不超過24人，小班制循環(huán)教學(xué)，直至學(xué)會(huì)為止。

02：零基礎(chǔ)起點(diǎn)

不限學(xué)員基礎(chǔ)，從零教起。統(tǒng)一入班，統(tǒng)一開課。

03：獨(dú)立實(shí)操

互動(dòng)式教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)，獨(dú)立材料，獨(dú)立實(shí)操。

04：新品研發(fā)

作為歐米奇的華北研發(fā)基地，不斷新品研發(fā)；教學(xué)產(chǎn)品隨時(shí)更新，緊跟主流市場(chǎng)。

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