天津新東方烹飪學校都有什么專業(yè)？天津新東方烹飪學校是經(jīng)過相關部門批準的一所正歸廚師培訓學校，也是想學廚師的理想之地。學校校園環(huán)境優(yōu)美，教學設施完善，開設的專業(yè)都是隨著社會不斷的發(fā)展接軌，絕不允許自己的學員有“落后”技能，創(chuàng)新的意識時刻謹記。接下來就讓我們來了解一下天津新東方烹飪學校都開設了什么班級業(yè)！

 

天津新東方烹飪學校專業(yè)介紹

烹飪初級班（3個月）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能獨立操作各類菜品。（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作，掌握各地方風味代表菜和市場流行菜，擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新。）

西式西點班（3個月）

培養(yǎng)目標 ：培養(yǎng)能獨立操作面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作，注重學生的實踐技能，并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術人才。

課程設置：裱花蛋糕、蛋糕階段、餅干類階段、面包階段、塔、派類、甜點類、基礎理論、畢業(yè)考核

大廚精英班（2年）

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪技術人才為目標。（擅長本院校所屬菜系菜；肴的制作，熟練掌握各地方風味經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉常用中西式面點的制作，能勝任設計和制作宴席菜單，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復合型人才。）

金領大廚專業(yè)（2年）

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型人才為目標。（熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單；具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。）

經(jīng)典西點專業(yè)（2年）

培訓目標：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。

烹飪精英專業(yè)（1年）

培養(yǎng)目標 ：培養(yǎng)復合型烹飪技術人才為目標。（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作，掌握各地方風味代表菜和市場流行菜，擅長本院校所屬菜系菜肴的制作與創(chuàng)新，且具備中點操作能力。）

西餐主廚專業(yè)（2年）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。

西點精英班（1年）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作，注重學生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的西點技術人才。

日韓料理創(chuàng)業(yè)班（6個月）

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。（熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作，掌握營養(yǎng)配餐知識，擅長針對各式人群進行營養(yǎng)配餐和食譜設計，并完成制作。）

西點創(chuàng)業(yè)研修班（8個月）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。

精品西餐研修班（8個月）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。

中餐主廚研修班（8個月）

培養(yǎng)目標 ：培養(yǎng)精技術懂管理人才，打造餐飲行業(yè)精英。以畢業(yè)即創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)即上崗為培養(yǎng)理念。

怎么樣，是不是非常全面，想深入研究的可以報名1年~2年的班，如果想學習基礎的還有短期培訓，滿足不同人需求。廚師是中華五千來年丟不掉的“鐵飯碗”，天津新東方烹飪學校已成為不斷追求的典范，向世人展示著歷史悠久的中華美食，手把手教學，讓學員親自掌握實操技術，包教包會，趕快撥打下方熱線咨詢報名吧！