學(xué)烹飪?nèi)ツ睦??dāng)然要到邯鄲市北方釣魚臺烹飪培訓(xùn)學(xué)校去報(bào)名學(xué)習(xí)啦!想知道為什么嗎?這所學(xué)?墒菂R聚了一批烹飪界的名廚大師擔(dān)任教學(xué)指導(dǎo),為烹飪界輸送新鮮血液,聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng),提供創(chuàng)業(yè)全程幫助等十余種就業(yè)保障模式,聽到這里,是不是很心動呢?那就繼續(xù)往下看看吧!相信你會愛上這里的!
邯鄲市北方釣魚臺烹飪培訓(xùn)學(xué)校詳細(xì)介紹
【開設(shè)專業(yè)】
中餐烹飪:金牌大廚(大專)、中餐專修專業(yè)、中餐強(qiáng)化專業(yè)
西點(diǎn)教育:西點(diǎn)精英(大專)、西點(diǎn)專修專業(yè)、西點(diǎn)專修專業(yè)、西點(diǎn)專修專業(yè)
短期興趣班:家庭廚藝雙休班、特色西點(diǎn)雙休班、鹵水涼菜、食品雕刻
創(chuàng)業(yè)優(yōu)選:中餐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)班、蛋糕餅屋創(chuàng)業(yè)班、面包烘焙創(chuàng)業(yè)班、特色甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班
【特色教學(xué)指導(dǎo)】
邯鄲北方釣魚臺烹飪學(xué)校集中教育優(yōu)勢,以“精英模式”培養(yǎng)人才,利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,在教學(xué)中使每個(gè)學(xué)生都可以得到老師的親自輔導(dǎo);利用赴企業(yè)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負(fù)責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)指導(dǎo)與考核,并在實(shí)訓(xùn)中實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的全方位培養(yǎng),極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
【人才培養(yǎng)模式】
學(xué)校教育以理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐驗(yàn)證理論,采用“三分理論七分實(shí)踐”的教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生在由淺入深的學(xué)習(xí)過程中奠定堅(jiān)實(shí)的烹飪基礎(chǔ),提高傳承創(chuàng)新能力,成長為能夠熟練掌握中國八大菜系基本經(jīng)典菜品的制作和中西面點(diǎn)、餐飲工藝、宴席設(shè)計(jì)等綜合型人才和具備管理能力、溝通能力、智商情商同步發(fā)展的復(fù)合型人才。
邯鄲北方釣魚臺烹飪學(xué)校著力實(shí)現(xiàn)學(xué)員專業(yè)崗位零距離、理論實(shí)訓(xùn)一體化和行業(yè)技術(shù)同步化。通過教學(xué)過程與餐飲行業(yè)操作流程相結(jié)合、技能培訓(xùn)與終身學(xué)習(xí)相結(jié)合、職業(yè)資格證書與學(xué)歷證書相結(jié)合的辦學(xué)模式,提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)生后期發(fā)展,并以此作為檢驗(yàn)學(xué)校辦學(xué)成果的一項(xiàng)重要依據(jù)。
【實(shí)訓(xùn)室】
中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、花式調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、宴席模擬實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、釣魚臺菜實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、全景式互動教室、刀工食雕實(shí)訓(xùn)室、開放式廚房。
邯鄲市北方釣魚臺烹飪培訓(xùn)學(xué)校隸屬于北京中職北方教育科技有限公司,學(xué)校秉承一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng),以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚(yáng)餐飲文化”為理念,匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔(dān)任教學(xué)指導(dǎo);以“精英模式”培養(yǎng)人才,夯實(shí)基礎(chǔ),循序漸進(jìn),三分理論七分實(shí)踐,幫助學(xué)員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪技能,為大眾健康飲食服務(wù);以半軍事化的管理模式,培養(yǎng)德才兼?zhèn)洌邆涔芾砟芰Φ膭?chuàng)新型烹飪?nèi)瞬,為烹飪界輸送新鮮血液;以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式,聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng),提供創(chuàng)業(yè)全程幫助等十余種就業(yè)保障模式,助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)自身理想目標(biāo)。
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