咖啡已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人們休閑娛樂的一種飲品，閑暇之余品上一杯咖啡，度過美好的時(shí)光！但是如果你盲目的飲用咖啡，不掌握一些咖啡禮儀，就很有可能貽笑大方！那么今天成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師就為大家?guī)�來喝咖啡�?yīng)該知道的禮儀，喜歡喝咖啡的你一定不能錯(cuò)過！

成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校淺談咖啡禮儀

1、拿咖啡杯的正確姿勢(shì)：在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用食指和大拇指端起杯子。

2、服務(wù)員端上咖啡時(shí)，一定將杯耳向著顧客的左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。在操作時(shí)不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因?yàn)樘呛团Ｄ毯芸炀蜁?huì)溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。

3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì)，或沒有桌子依托時(shí)，才能端起碟子來喝。

5、在家里請(qǐng)客人喝咖啡，應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛好者對(duì)是否加糖和奶往往十分講究，好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。

6、有時(shí)候飲咖啡可以吃一些點(diǎn)心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

咖啡是西方傳進(jìn)的一種飲品，如同中國喝茶一樣，西方人也同樣注重咖啡禮儀！以上這些禮儀你都記住了嗎？成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校，在傳授大家制作技巧的同時(shí)，也注重大家職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校歡迎你！