保定廚師技校有中西糕點專業(yè)嗎？怎么樣？一直以來，糕點都是大多數(shù)人的愛，所以有許多學(xué)生就想學(xué)習(xí)中西糕點專業(yè)，有的學(xué)生對保定廚師技校的印象不錯，但是又不知道該校是否開設(shè)中西糕點專業(yè)，具體怎么樣。下面就有小編為大家介紹一下保定廚師技校的中西糕點專業(yè)相關(guān)情況，以便大家擇業(yè)時參考。

保定廚師技中西糕點專業(yè)課程介紹：

糕點中級班：學(xué)期2個月

主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種中西糕點、生日蛋糕、面包、干點等技術(shù)的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學(xué)習(xí)各種干點西點、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。

就業(yè)去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點師、西點師的工作。

糕點創(chuàng)業(yè)班：學(xué)期3個月

除了學(xué)習(xí)糕點中級班的所有課程，另外增學(xué)以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美 味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與安全管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。

就業(yè)去向：以培養(yǎng)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開店當老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業(yè)的糕點師，面點師，烘焙主廚，店面主管，店長等工作。

裱花單項班：學(xué)期15天

主要是有針對性的學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。

糕點單項班：學(xué)期3-7天

學(xué)習(xí)糕點專業(yè)項目中的其中一種。就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關(guān)工作。

面點制作中級班：學(xué)期1個月

主要學(xué)習(xí)各種基礎(chǔ)面團的調(diào)制和相關(guān)的理論知識，如：水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。

就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府機關(guān)食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。

面點單項班：學(xué)期3-7天

學(xué)習(xí)面點專業(yè)項目中的其中一種。

就業(yè)去向：畢業(yè)后從事所選技能的相關(guān)工作。

糕點面點全科班：學(xué)期6個月

學(xué)習(xí)糕點班和面點班的全部課程，并重點培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點師和糕點師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長等。

保定廚師技校畢業(yè)生待遇：

二十多年來保定廚師技校畢業(yè)生供不應(yīng)求，先后為社會輸送14萬多德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生，就業(yè)率持續(xù)保持在98%左右，得到學(xué)生、家長、用人單位和社會的普遍認可。學(xué)校正在以跨越式姿態(tài)，向“高質(zhì)量、有特色”的目標奮勇前進。學(xué)校堅持“以質(zhì)量求生存、以特色求發(fā)展、以誠信求未來”的辦學(xué)理念，堅持“學(xué)生信賴、家長放心、社會認可、政府滿意”的辦學(xué)方針，著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力、創(chuàng)新能力。恪守“自強不息、止于至善”的校訓(xùn)精神，做百年品牌、創(chuàng)百年名校，為現(xiàn)代化職業(yè)技能教育譜寫新的篇章，再創(chuàng)輝煌。

隨著人們生活水平的提高，人們對糕點的美味程度要求越來越高，相應(yīng)地對人才的要求也越來越高，這就需要糕點人才系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高做糕點的業(yè)務(wù)能力。所以來保定廚師技校報名學(xué)習(xí)吧，保定廚師技校課程種類多，教學(xué)經(jīng)驗豐富，常年開課，隨到隨學(xué)。