保定廚師學(xué)校烹飪中級(jí)班和高級(jí)班都學(xué)什么？近又到了咨詢報(bào)名的時(shí)候，很多學(xué)生和家長(zhǎng)都已經(jīng)提前了解學(xué)校了，烹飪做為今年的熱門專業(yè)，深得大家的認(rèn)可，保定廚師學(xué)校開設(shè)的烹飪中級(jí)班和高級(jí)班是你報(bào)名上學(xué)的佳選擇！
保定廚師學(xué)校烹飪專業(yè)：
（一）烹飪中級(jí)班（學(xué)期2個(gè)月）
學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開店。
（二）烹飪高級(jí)班（學(xué)期6個(gè)月）
系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)十余種常用面點(diǎn)的制作。
就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
以上就是保定廚師學(xué)校的專業(yè)老師為大家介紹的烹飪相關(guān)專業(yè)的情況，能學(xué)到的內(nèi)容還是有很多的呢，學(xué)校的老師都是專業(yè)的老師，期待你的來校報(bào)名！
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