保定廚師學校有烹飪?nèi)瓢鄦?近年來,我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展,急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才,這給烹飪專業(yè)的學生提供了廣大的就業(yè)市場。保定廚師學校特開設(shè)烹飪?nèi)瓢,感興趣的同學們快快來了解一下吧!
保定廚師學校是保定一所非常專業(yè)的廚師學校,學校被評為河北省民辦教育“明星學!、“中國十大專業(yè)特色民辦學校”;被保定市婦聯(lián)確定為“女職工再就業(yè)培訓中心”。
保定廚師學校烹飪?nèi)瓢啵?/strong>
(一)課程設(shè)置:系統(tǒng)學習基礎(chǔ)知識、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計、飲食成本核算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調(diào)師的標準,確保學會480余道菜肴的制作,并贈送50余種面點制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書,學習期間按照國家政策享受國家補助。
。ǘ┚蜆I(yè)去向:在餐飲領(lǐng)域,學員無論是在技能還是在管理上都能運用自如,可以到中高檔飯店,以及星級酒店工作,享受藍領(lǐng)生活。
。ㄈ⿲W期一年
中國文化中,烹飪和中醫(yī)是讓中國人自豪的產(chǎn)物。一直以來,中國優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù),都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來的。隨著社會的發(fā)展,保定廚師學校通過授課的方式,將烹飪傳授給廣大學子,讓他們接受系統(tǒng)的專業(yè)教育更好的掌握烹飪技能,成為一名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/span>
由此可見,保定廚師學校的烹飪?nèi)瓢噙是很不錯的呢,該專業(yè)是中專專業(yè),學期一年,適合廣大學子來校報名,你心動了嗎?不要再猶豫了,快快點擊右上角的客服老師報名吧!
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