2017年3月23日，唐山實驗中專特聘請學生家長姚蘭擔任學校食堂的食品安全監(jiān)督員。此次學校邀請學生家長進校園，旨在拓寬學校食堂食品安全社會監(jiān)督渠道，切實加強對學校食堂餐飲服務食品安全的監(jiān)管，全力保障廣大師生的飲食安全。

據悉，安全監(jiān)督員將不定期檢查食品原料的清洗、查看防蠅防鼠設施、確認食品留樣、餐具清洗消毒和查驗食材進貨臺賬資料等，并同學生一起進餐，全面感受學校食堂的食品安全和質量。

學生家長姚蘭表示要充分認識學校食堂食品安全工作的重要性，努力擔當起學校食堂食品安全管理員的職責，多學習食品安全知識，努力提高做好監(jiān)督工作的能力和水平。針對如何搞好學校食堂食品安全工作多提出意見和建議，幫助主管部門和監(jiān)管部門及時發(fā)現食品安全工作中的漏洞和隱患，共同筑牢安全防線。共同為孩子們創(chuàng)造一個安全、信賴、放心的飲食環(huán)境。同時學校也保證為生家長監(jiān)督食堂創(chuàng)造良好、便利的條件。

唐山曹妃甸職教城物業(yè)有限公司根據國家的《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全，預防食物中毒事故的發(fā)生，實行食品留樣制度，每餐作好詳細的留樣記錄，全力保障學生們安全的飲食環(huán)境。

唐山實驗中專此次聘請學生家長擔任食堂的安全監(jiān)督員，是對學校、學生極大的負責，同時也使食堂管理工作上了一個臺階，唐山實驗中專將不斷加強教育教學、校園安全、食品衛(wèi)生等方面的管理，確保學生健康成長，為廣大學生營造良好的學習生活環(huán)境，讓學生都能快樂學習成長。