有的同學(xué)想在唐山第一職業(yè)中專學(xué)烹飪專業(yè)，但是又有些擔(dān)心就業(yè)問題。在唐山一職專學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)怎么樣？就業(yè)好嗎？
   唐山一職專學(xué)校與名師薈萃、能人云集的 “中華老字號(hào)”、“國(guó)家特級(jí)酒家示范店”唐山鴻宴飯莊校企合作，實(shí)施“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式，飯莊的中國(guó)烹飪（服務(wù)）大師來(lái)校任教，學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，企業(yè)精神與校園文化相融，課堂理論與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐互補(bǔ)。學(xué)生入學(xué)即與鴻宴飯莊簽訂協(xié)議，進(jìn)店實(shí)習(xí)考核擇優(yōu)錄用為正式員工，真正實(shí)現(xiàn)校企“零對(duì)接”，人才共育、過(guò)程共管、成果共享，為傳承冀東沿海烹調(diào)技藝，弘揚(yáng)唐山百年飲食文化定向培養(yǎng)中餐烹飪、酒店服務(wù)與管理專業(yè)人才。鴻宴班學(xué)生專業(yè)技能大賽屢獲殊榮。
全國(guó)烹飪專業(yè)技能大賽：中餐面點(diǎn)項(xiàng)目、冷拼項(xiàng)目二等獎(jiǎng)，熱菜項(xiàng)目三等獎(jiǎng)；  
全國(guó)“中糧福臨門杯”烹飪技能大賽：中餐冷拼項(xiàng)目、熱菜項(xiàng)目、果蔬雕刻項(xiàng)目?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)；
河北省技能大賽：蟬聯(lián)三屆團(tuán)體一等獎(jiǎng)，冷拼項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，熱菜項(xiàng)目、果蔬雕刻項(xiàng)目一、二等獎(jiǎng)。
   從唐山一職專畢業(yè)的廚師學(xué)生都能擁有高水準(zhǔn)的烹飪技藝，歡迎大家來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)！

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