近日,有一則北大在讀碩士賣常德米粉”的新聞火遍網(wǎng)絡(luò),被網(wǎng)友瘋傳。唐山九洲技校和大家分享下這位碩士創(chuàng)業(yè)的故事。
店主張?zhí)煲涣钠鹚?jīng)營(yíng)的“產(chǎn)品”—常德米粉,說(shuō):“老人的話正是我想表達(dá)的,也正是店子長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)下去的大動(dòng)力。家鄉(xiāng)的米粉其實(shí)有豐富的文化,制作也是十分考究。我想通過(guò)自己的雙手把家鄉(xiāng)的米粉推廣出去,讓老鄉(xiāng)們吃到一碗‘德味’粉,也讓這一碗‘德味’粉賣響北京城! 起初,他們預(yù)計(jì)每天能賣出50份米粉,但在媒體的報(bào)道之下,米粉店的知名度迅速擴(kuò)散,多的時(shí)候一天能賣出400份。有人專程從遠(yuǎn)處打車過(guò)來(lái)一飽口福。只有19個(gè)座位的小店在就餐高峰期愣是容納了30人。后來(lái),張?zhí)煲缓退幕锇閭儾坏貌幻咳障蘖刻峁?20份米粉,上午70份,下午50份,通常情況下,需要提前半天通過(guò)電話預(yù)約才能排上號(hào)。唐山九洲技校都驚呆了!
民以食為天,老百姓從來(lái)不缺少對(duì)餐飲消費(fèi)的熱情。張?zhí)煲坏呐H夥鄣昕此撇黄鹧郏瑓s蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。所以學(xué)廚師開餐廳就是創(chuàng)業(yè)的很好選擇,開餐廳學(xué)廚師就來(lái)唐山九洲技校,這里的廚師專業(yè)可靠!
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