蔬菜是人們每天不可缺少的食材,那么你吃對(duì)了嗎,你知道吃什么蔬菜有益,什么蔬菜不能吃嗎?大家都知道看病難,看病貴,那么你吃對(duì)了,不僅可以強(qiáng)身健體,還可以遠(yuǎn)離醫(yī)院省下好多錢(qián)呢!現(xiàn)在河北技校網(wǎng)小編為大家介紹常食蔬菜之一——洋蔥
洋蔥在西方人眼中被稱(chēng)為“蔬菜皇后” 能被稱(chēng)之為“蔬菜皇后”,洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分自然是相當(dāng)豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:1、 預(yù)防癌癥;2、維護(hù)心血管健康;3、 刺激食欲,幫助消化;4、 殺菌、抗感冒;5、洋蔥對(duì)“富貴病”有很好的預(yù)防
滄州渤海中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中醫(yī)老師推薦燥濕解毒方:
用于貪食葷腥厚味,脾虛濕困,高血脂、下肢水腫、痰多胸悶等癥。高粱米及生薏米各100g,涼水泡4h后慢火煮粥,待米爛時(shí),南瓜100g切塊,洋蔥100g切丁入粥同煮至熟,甜、咸自調(diào)。
不過(guò)需要注意的是,洋蔥辛溫,胃火熾盛者不宜多吃,吃太多,會(huì)使胃腸脹氣。
河北技校網(wǎng)溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為凡食物適量即可,切勿多食。
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